Visar inlägg med etikett Nya Zeeland. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Nya Zeeland. Visa alla inlägg

torsdag 23 juni 2011

2009 Rua Pinot Noir

Efter en del spanskt kände jag för att bryta trenden och bara få njuta av ett glas Pinot Noir. Den här kom i det lite tråkigare april-släppet. Inte så värst mycket att fundera över. Väldigt druvtypiskt och precis som jag ville ha och förväntat mig. Varma solmogna jordgubbar blandas med örter och en hel del topsoil i doften. I munnen en härlig varmjordig och lite eldig frukt. Stor tydlighet på jordgubbar och bigaråer. En lyckad extra dimension av gödsel och bondgård. Tappar lite i densitet i andra hälften. Allt som allt ett trevligt vin som inte behöver analyseras djupare än så.

SB : 6265
Pris : 159:-

söndag 20 mars 2011

En hel dag med mat & vin, bla 65 år gammalt vin

Jag bjuder in mina närmaste vinfrälsta vänner till en provning. Tag med en valfri flaska vin var den enda regeln. Patrik kommer tidigt på dagen och gör ett ovärderligt arbete i köket. Under själva matlagning så hinner vi öppna ett par viner och tjuvstarta lite.




2006 Terresicci har en kryddig doft fylld med mosade bigaråer och chokladkörsbärspralin. En fin nyans av valnötter och för mig en väldigt tydlig ton av lavendel, den försvinner lite under dagen. Här finns också trevliga inslag av fat. I munnen är vinet stramt och det har torr frukt. Faten känns absolut men så gör även en massa trevliga torra örter. Bigaråer och mörka plommon blandas med lite brända toner. Avslutet är torrt och har lite vägdamm i sig.

Ett gott vin som kom som nyhet i februari och kommer från Sardinien och är gjort på druvan Barbera. Om det har något släkte med samma Barbera från Piemonte vet jag inte, men det smakar iallafall helt annorlunda.

SB : 90184
Pris : 199:-

2004 Domaine du Vieux Lazaret har en lite anonym doft till en början men öppnar upp sig efter en stund och visar trevliga mognadstoner, fikon och torkad frukt. Något eldig och varmfruktig i doften. I munnen är vinet medelfylligt med nerslipade torra tanniner och bär på en mogen frukt med drag av soya och oxbuljong. Körsbär går att finna. Alkoholen bryter igenom frukten och det hettar lite i avslutet.

Köpt för flera år sedan på taxfree på VikingLine och jag betalade då 130:-. En gammal trotjänare på Systemets hyllor, kul att se att den åldras med behag. Även om det kanske aldrig blir stort.

SB : 2211 ( årgång 2007)
Pris : 199:-

Under tiden som alla får tid att hälla upp sin vin på karaff så får boysen njuta av lite bubbel.

DAGS FÖR PROVNING:

VIN NR 1

Blint:Magiskt vacker färg åt orange hållet. Doft av gammal källare, på en väldigt positivt sätt. Spännande animaliska och åldrande drag av köttbuljong. Tydliga toner av valnötter. Komplext och ett vin som väcker lust. I munnen en åldring med komplexa drag av torkad frukt, nötter, torr jordkällare. Fin syra nästan åt Fino-hållet. Avslutet är finstämt och komplext.

Facit : 1946 Borlido Garrafeira, Portugal

En helt galen upplevelse. Otroligt att det fortfarande är vid liv. Det bäst i dom första 20 minuterna sen föll det fort, men vilket vin. Respekt. -Tack, Svempa för den.


VIN NR 2

Blint:En härlig doft av blommor och en ört som jag får till mynta. Lite grön paprika och rå skinka, prosciutto. Sval fin frukt. Komplex. I munnen sval frukt med torkade fat och grön paprika. Orientaliska kryddor och en fin mognadston. Avslutet är gott och läckert med återkommande ton av mynta.


Facit : 1992 Conde de Valdemar Gran Reserva, Rioja, Spanien.

Ett sus gick genom alla provare. Kan Rioja smaka så här bra. Helt galet. Jag som provat en del Riojor på sistone har blivit hånad som turistjävel, här fick hånaren att sätta orden i halsen.

SB : 12601 (årgång 2004)
Pris : 144:-

VIN NR 3

Blint :Jag hittar först en lustig ton av brk sparris eller champinjon, den vädras ganska snart bort. Nu hittar jag rått kött, blodig huggkubbe, mynta, viol och lakrits. Jag vet inte hur men jag får en känsla av att det är biodynamiskt odlat. I munnen fylligt och en gräddig och krämig känsla. Snygga tanniner som ger vinet en rak ryggrad. Paprika, körsbär och hallon, t.o.m hallongräddpastill. Lite animaliska drag. Ett långt och väldigt gott avslut. Jag skrev ner; ett ärligt vin.
Facit : 2000 L´Esprit de Font Caude, Alain Chabanon, Montpeyroux, Franskrike.
Mycket, mycket gott vin som inte alls visade någon större mognad ännu, kommer säkert hålla i flera år till.

SB : (via Vinik)
Pris : 350:-

VIN NR 4

Blint:Flörtig doft med massor av frukt. Vanilj från faten och en hel del örter och anis. Mörk frukt som drar åt plommon, fikon och på det ett täcke av choklad. I munnen fylligt med en blandning av mörk frukt och toner av jordgubbar i grädde. Animaliska drag åt läderhållet. Lingonfrisk syra och tydliga och rejäla tanniner. Lite alkoholhetta. Avslutet är friskt, varmt och långt.

Facit : 2001 Altanza Seleccion Especial Reserva, Rioja, Spanien.
Även här ett fortfarande ungt vin som klarar många år till i källaren. Svårt att få till Rioja, väldigt gott.

SB : 90175
Pris : 319:-

VIN NR 5

Blint : I doften finns små söta bär. Finmalen kaffe och söt piptobak. Mineraler. Druvtypisk och lätt att placera i N.Z. I munnen sensuell och sexig frukt med toner av söta bär, apelsin, mango och även gummi. Avslutet är läckert och sötfruktig på ett snyggt sätt.

Facit : 2008 Peregrine Pinot Noir, Central Otago, Nya Zeeland.


Det går inte att motstå ett sånt här vin, det är bara så gott. Sexigt.

SB : slutsåld
Pris : 248:-

VIN NR 6

Blint :Oj, här var det en ren käftsmäll. Bombastiskt. Svartvinbär, nästan i geléform. Grön paprika, blyerts/ceder, bacon och lite godistoner, zoo apor och ahlgrens bilar,de röda ;). I munne är vinet toksträvt och en undomlig värsting. Massor av tanniner och mörk frukt som drar åt blåbär, björnbär och svartavinbär. I munnen gestaltar sig godiset i form av marmelad kulor.

Facit : 2006 Uva Mira, Stellenbosch, Sydafrika.

Andra gången jag får prova det här vinet och det är lika tufft fortfarande. Agne låt resterande flaskor få vila i många år till. Vi tror att det kommer något stort ur det här, det kan liksom kännas när man provar.

SB : slutsåld
Pris : 315:-
VIN NR 7

Blint :Mustig doft. Kryddig frukt med ton av paprika och fat. Lite skitiga drag av gödsel. Blyerts och ceder men också lite gräs. I munnen mustig och kryddig frukt. Torr frukt med tydlig dträvhet. Uttorkade munkänsla. Varmfruktig på gränsen till eldig. Syran är frisk och gör vinet läskande. Paprika, svartavinbär, plommon och blodig grillad rostbiff. Avslutet är friskt och mineralrikt.

Facit : 2001 Château Giscours, Margaux, Bordeaux.

Mitt vin och lite mörkare i stilen än jag trodde. Fortfarande ungt. Kan det bli komplext?
Köpt som primörvin 2002. Jag betalade 289:- då.

SB : slutsåld
Pris : 749:- ( SB.pris den 1/2 -09)

Där tog själva provningen slut och nu vankas det mat och lite extra viner på det.


2007 Le Ciste, Domaine Laguerre hann jag inte skriva ner något om då jag stod för serveringen. Jag tyckte dock mycket om det. Lite lägre syra, gula frukter, lite ananas, gott. Vinet serverades till förrätten.

SB : vinik
Pris : 170:-

Frutti de Mare!


2004 Domaine Singla Castell Vell serverades ur magnumbutelj till varmrätten. Härligt flörtig med tonviss av hallon och cassis, sötfruktig men ändå stram, fyllig, Avslutet är långt och gott. Här fanns lite kvar i buteljen när grabbarna bröt upp så jag kan i lugn och ro smaka på det i efterhand.

SB : vinik
Pris : 420:-


Rödvinsbräserad oxkind med potatis o jordärtskockspuré.


Äggtoddy a la Mannerheim.


En fantastisk dag har tagit slut. Ett minne för livet och något vi måste göra om igen. Faktum är att det utlovades ett löfte under kvällen. Sex av provningens sju viner finns det dubbletter i våra källare, varför inte träffas om fem år och prova samma viner igen!!

söndag 27 februari 2011

2008 Wild Rock Angels Dust, Syrah



Fick ett glas i handen av Patrik som sa; -prova det här. -Ok, vad kan det här var? Oj, massor av peppar i doften. Det känns att vinet är ungt med sin bäriga stil. Hmmm...men det är mörka bär. Blåbär. Wow, shit det finns massor av blod och mineraler också. Mineraler ja visst, vägdamm. Aha, här hittar jag även franska örter, garrique. Och så är det något blommigt och floralt över det hela. Nu vet ja, säger Patrik, - myggmedel. Ja, bulls-eye, myggmedel.

- Ja, säger jag, spontant är vi i Rhone. Doften är riktigt trevlig. Definitivt fransk. Jag smakar och säger. Mmmm, bra. Fräsch och sval frukt. Återigen hittar jag blod och det där animaliska. Mörk frukt. Blåbär och blåa plommon. Bra syra. Verkligen gott. Inte det mest koncentrerade och komplexa, men mycket gott. Lite lätt drucket. Fräscht. Okomplicerat. Avslutet är väl inte det längsta men det finns lite metalliska järn mineraler där ändå. Jaa du...?.... nä, det här måste vara en schysst Côte-du-Rhone! Möjligtvis en Crozes-Hermitage, men absolut ifrån Rhone iallafall. Eller hur....?



2008 Wild Rock Angels Dust, Syrah, Hawke´s Bay, Nya Zeeland,

SB 94962, 139:-





söndag 20 februari 2011

Gamla vs Nya Världen med Munskänkarna S-tälje

Så var det dags igen för en provning med Munskänkarna. Den här gången var temat Nya Världen och Gamla Världen. Eduardo Morris var vår provningsledare och höll en kort inledning med historika vinkunskaper, med brinnande engagemang fångade han vårt intresse och fick alla att förstå skillnaden mellan dom två världarna och dess historia. Därefter började själva provningen som hölls öppen.

FLIGHT 1 , Pinot Noir



2007 Gevrey-Chambertin Pierre André, SB 94724, 245:-

En läcker lite jordig doft. Funky med fint blommigt och parfymerat täcke över jordgubbar och lingon. I munnen har vinet en härlig fräsch och pigg syra som gör att vinet för en stringent hållning. Några vill kalla det snipet. Röda bär, med betoning på lingon, fyller munnen. Avslutet är inte det längsta men rymmer ändå en härlig mineralitet som ger vinet en personlighet.


2008 Clos Henri Pinot Noir, Nya Zeeland, SB 90124, 249:-

En suggestiv doft med vackra små söta röda bär. Bärpåsen toppas av en vanilj, mandarin och pomerans ton. En uns kaffe avslöjar sig också. I munnen återkommer den läckra bärmixen av söta små bär. Smaken fyller ut fint i munnen och en viss eldighet kan skönjas. Avslutet är gott med sötaktig ton av vanilj och jordgubb.

FLIGHT 2, Syrah


2007 Crozes-Hermitage Nouvelère Domiane Jaboulet, SB 94492, 219:-

Massor med ursprungstypisk svart ó vit peppar. Fruktigt och tydligt med rökt korv och blåbär. I munnen är vinet lika tydlig där på svart peppar och rökt korv. Under middagstallriken sveper lite viol förbi. Mörk och sval frukt med lutning åt blåbär. Syran är frisk och vill serveras till mat. Avslutet är gott och fräscht.



2008 Kaesler Stonehorse Shiraz, SB 94511, 239:-

Dov men lite sötfruktig doft. Flörtiga toner av björnbär, blåbär och mint. Min bordsgranne hittade tydlig apelsin. I munnen sötfruktiga blåbär och varm eldig smak. Ändå är det något knas med den här flaskan. Faller fort platt i frukten och får en oxiderad känsla. Trots grundlig kontroll av vinerna innan. Den här har även skruvkapsyl. Men trots allt är det skillnader i glasen emellan. Trist.

FLIGHT 3 , Bordeaux-blend.



2004 Château Camensac, Haut-Medoc, SB 94534, 325:-

Gröna toner i doften som lutar åt grön paprika. Klassisk fina drag av ceder, blyerts och svarta vinbär. Ren och fräsch frukt. I munnen är vinet stramt och härligt strävt. Fin sval frukt med drag av grön paprika, svarta vinbär och cigarrlåda. Avslutet klingar ut i en metallisk mineralitet.


2005 L École No 41 Apogee, Pepper Bridge Vineyard, Walla Walla Valley, SB 75744, 369:-.

Mycker läcker doft med inbjudande toner av hallon och björnbär på en höbal. Fina nyanser av lakritsrot och lite candy i form av Bassets engelsk konfekt. I munnen söta fina hallon och blåbär. Härligt mittenparti med en uns candy, utan att för den skull bli falsk i sin profil. Små finmaskiga tanniner bär upp vinet och avslutet är långt och fyllt med en dessert av röda bär i vanilj. Väldigt bra och min favorit.



tisdag 8 februari 2011

Riesling med O.O.-gänget.

I lördags var det dags igen att träffa grabbarna i Oenologi Orden. Som vanligt provar vi alltid blint, och som vanligt ångrar man att man öppnade sin käft. Förnedringsmomenten lämnar jag bakom mig och redovisar istället provningsanteckningarna. För första gången provade vi vitt vin tilsammans och där är min erferenhet inte lika stor som när det gäller röda. Det var dock ett väldigt trevligt inslag och jag hoppas absolut på fler vitvinsprovningar.



GLAS NR 1


Frisk doft med toner av krusbär, fläder och citrus. Doften känns fruktig och aromatisk samt flörtig, lätt att gilla i allmänhet. Till och med litet tuttifrutti hittar jag också. I munnen känns doftpaletten igen, krusbär och lime. Syran är pigg och fräsch, smaken känns enkel. Gott men inget stort vin.

2008 Stoneleigh Riesling, Nya Zeeland 99:-


Dom andra tyckte det här var ett riktigt "prisvärt" vin, jag tycker den var för enkel och faktiskt litet atypisk för riesling, påminde mest om en N.Z Sauvignon Blanc.



GLAS NR 2

Oj, här är det ingen tvekan om att det är riesling vi har i glaset. Ungdomsåren med moppemeck kommer i tankarna, petroleum, halvfull gammal reservdunk, gammal cyklop. Väldigt aromatisk och här måste man nog gilla den stilen för att uppskatta vinet. Normalt gör jag det, men även för mig blev det litet för mycket just denna kväll.

I munnen har vi åter petroleum i skön moppestil, men även omogen persika och burk champinjoner. Syran är bra men något lägre än vad jag förväntar mig av en riesling. Avslutet gott men svaga röda bärtoner och litet mineraler.

2003 Wigan Riesling Peter Lehmann, Australien, 239:-




GLAS NR 3


Vinet har en nötig doft och en underbart läcker ton av honung och aprikos. En känsla av sent skördade nästan botrytis angripna druvor kan förnimmas.Nästan som ett dessertvin fast torrt. Jag hittar även conference päron och något så abstrakt som solsken. Doften är så galet bra att jag till och med gjorde en liknelse med sin första kyss.

I munnen känns vinet nästan litet halvsöt eller senskördat. Läckra drag av honung och aprikos/persika blandas med nötiga inslag. Syran är perfekt i sin livliga och pigga skärpa. Avslutet är långt och förödande gott med smått rökiga mineraler.


2009 Prager Wachstum Bodenstein Smaragd Riesling, Österrike, Wachau, 419:-

Från sten till vin är mottot hos Toni Bodenstein. Hans mål: att föra individuella och särpräglade viner i glas, som måste säga sin egen bild av ursprung.

Det här vinet var en av två av mina favoriter i den här provningen. För mig ett underbart vin som jag hoppas på att få smaka på flera gånger.



GLAS NR 4

Läcker doft med klockren association till röd skumtomte. Snygg svag ton av petroleum. Fruktiga inslag av persika och lime. Massor av mineraler och våta stenar med svagt svävande rökiga toner. I munnen tonvis av mineraler i form av havssälta, tång och ostron/skaldjur. Fina röda bär toner och ett snyggt och långt avslut.


2004 Les Ecaillers Riesling, Léon Beyer, Alsace, Frankrike, 249:-


GLAS NR 5

Återigen en viss nötig nyans i doften, tydligast iform av mandel och en läcker toscakaka. Aromatiskt med citrus och blommor. Fint mineralrökig. I munnen hittar jag återigen mandel men också en väldigt tydlig beska, blondgrape och citronskal. Härliga mineraler som nästan påminner om knallpulver. Långt litet bittert avslut.

2008 Wurzburger Stein Riesling GG, Juliusspital, Franken, Tyskland, 299:-


GLAS NR 6

Oförlöst doft som påminner mig om svag parfymvatten, eller svagt parfymerad tvål. Vackra Golden Delicius-äpplen. Mycket läcker och fräsch i en perfekt renhet. I munnen torr och stram i sin fantastiska friskhet och fräschör. Små mycket mineraler att nästan telepateras till dess steniga ursprungsplats. Svaga och lätta slöjor av rökmoln. Ett stort perfekt moget Golden Delicius-äpple. Snyggt balanserad med ett väldigt vackert och långt avslut.


2008 Halenberg Riesling GG, Emrich-Schönleber, Nahe, Tyskland, 472:-


Det andra vinet av mina två favoriter. Så här ska riesling göras tycker jag. En låda av dessa i källarn är som en våt dröm.

" - EXCEPTIONAL...the palate has immense structure and balance., concentrated with bright, zesty fruit and an amazing length" citat Andreas Larsson, vår egna världsmästare.






onsdag 22 december 2010

3 snabba 1/3, 2007 Nautilus Pinot Noir



Det var ett tag sen jag skrev ett inlägg. Trasig dator har varit det största hindret, sen är väl tidsbrist en vanlig vara i denna månad. Nu har jag dock en fungerade dator och några timmar över. Även om det inte har synts, så har det förtärts alkohol ändå här hemma. Nu kommer et försök att tolka mina nedskrivna noteringar till läsvärda upplevelser. Jag kände direkt att det kommer inte att hålla och bestämde mig därför för att hålla det kort och enkelt.


Första vinet ut blev en Pino från N.Z. :


Doften är skön med söta, mogna jordgubbar. Det finns en del bongård, gödsel eller dynga om man så vill, på ett mycket possitivt sätt. Lätta kaffetoner samsas med skogshallon och ingefära. I smaken känns de mogna jordgubbarna tydligast. Inte mycket, men lite mango. Även i smaken tittar ingefäran fram. Vinet är något eldigt men har goda apelsinsyror. Avslutet är varmt och hyfsat långt, toner av mogna jordgubbar , och en ihålig svans som drar ner betyget något.

Överlag en god och väldigt trevlig pinot noir med begynnande mognad.



Pris : 225:-


måndag 12 april 2010

Pino och Port med O.O.

Så blev det äntligen dags för en skara vinfrälsta herrar att träffas igen. Trots att vår inlånade sommerlier som skulle agera provningsledare tyvärr fick lämna återbud, lyckades Lasse rädda upp ett tema på kort tid. Som alltid provar vi vinerna blint. Just i det här fallet var det en relativ enkel match för oss att pricka in pinot noir. När vi sedan skulle ursprungsbeteckna vinerna gick åsikterna isär. Det visade sig vara svårt. Vi hade en del olka åsikter om Bourgogne, Kalifornien och Nya Zeeland. Även efter det att Lasse släppt informationen att det var tre vardera från Bourgogne och Nya Zeeland, så var det inte helt enkelt för oss att träffa rätt. Det man kan säga var att N.Z. blev den här kvällens vinnare.


VIN NR 1

Först en ganska obefintlig doft som sen lämnar ett ungt och bärigt intryck. Smaken är mjuk och har inga tanniner alls. Det räddas upp av en fräsch syra som är väldigt frisk, nästan på gränsen till "sur". Annars är det ungt och bärigt med tonvikt på röda trädgårdsbär.

2008 Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Les Dames de Vergy, Domaine Guyon. 129:-

Inkörsnivån på Bourgogne brukar sällan locka till hurra-rop. Det har dock faktiskt hänt att jag väntat ett år innan korken dragits ur och då var det just i den stunden supergott.


VIN NR 2

Här är den en mer uttalad druvkaraktär än förra vinet. Frukten doftar också lite sötare. I det här vinet finns det dock även en trevlig ton åt det animaliska och läder. En enkel men trevlig doft. I smaken går doftens nyanser igenom. Jordgubbar såklart, blandas med läder och kött. Vinet är mjukt och lent i munnen och inte lika syrligt som vin nr 1.

2008 Saint Clair Pinot Noir, Nya Zeeland. 99:-


Trots den låga prislappen ett helt ok vin. Bättre än första vinet.





VIN NR 3

Större doft än de två första. Sälvklart stor på jordgubbar men även här hittar en härlig animalisk ton. En lustig blandning av skog, främst tall och en känsla av parfym. Efter en stund fångar jag upp en doft av rostiga spikar. Intressant och personlig god doft.


I munnen hänger doften med, tall, skog, parfym, jordgubbar och rostiga spikar. En frisk syra håller upp vinet snyggt. Avslutet är långt och har den första tiden en för mig litet obekväm skalbeska. Den försvinner dock när vinet fått öppna upp sig senare.


2007 Gevrey-Chambertin, Chanson, 369:-


Ett väldigt gott vin från Chanson Père & Fils. Lite respekt ger det när man läser att firman grundades för 250 år sedan. Just vinerna från Gevrey-Chambertin har jag fått för mig vara de som är mest traditionella och rustika i Bourgogne.


VIN NR 4

Läcker doft med sötaktig frukt. Inslag av halm och hö. Ett helt jordgubbsland men också en tydligare fathantering än de tidigare vinerna.

I munnen är vinet också lite fylligare än de tidigare vinerna. Härligt och läckert med sötaktig frukt men ändå en fin syra, stor jordgubbston med fatinslag. Fint långt avslut. Riktigt gott!


2008 Felton Road Estate Pinot Noir, Nya Zeeland, 349:-

Ett högt uppskrivet vin som verkligen levererar ett leende på läpparna.



VIN NR 5

Oj, här är det en rejält mogen doft. Nästan på gränsen till passerad peak. Dov frukt med toner av mogna jordgubbar, multna löv och bränt socker. Fina apelsinsyror.

I munnen är vinet moget med mörka jordgubbstoner och litet brända inslag. Fortfarande fräsch syra med ett trevligt och gott avslut. Efter hand öppnar vinet upp sig ännu mera och blir riktigt läckert. Om man nu gillar den mogna stilen, förstås.

2000 Chambolle Musigny Louis Jadot, Bourgogne, 345:-(nov -07)

Klart häftigt att få prova. Otroligt att det hållt i tio år. Visst går det att lagra pinot noir, men det kanske inte faller alla på läppen. Min smakpalett börjar älska dessa toner.



VIN NR 6

Rejält fruktig och mullig ton. Mogna jordgubbar med fattoner och vanilj. Riktig god och sensuell doft. Smaken är mycket fetare än tidigare viner. Toner av mogna jordgubbar och mycket vanilj. Fina apelsinsyror balanserar upp elegansen och gör vinet oemotståndigt sensuellt. Långt och druvtypiskt avslut.

2008 Pinot Noir Te Rehua, Escarpment, Nya Zeeland, 300:- (restaurang sort.)

Helt klart bästa vinet för kvällen, tätt följt av Felton Road. I Te Rehua är det fylligheten tillsammans med elegansen som tilltalar mig oerhört. Den är så oerhört sensuell att det är svårt och inte tycka om den. Samma upplevelse som när jag provade Walter Hansel North Slope, ett minne som består.



Så var själva provningen över. I just den här flighten vann N.Z. överlägset mot Bourgogne. Ligger N.Z. bättre i pris kontra kvalitet jämfört med Bourgogne? Är det för svårt att hitta russinen i det gamla anrika franska distriktet? Frågor som hänger kvar i luften då vi går på kvällens meditationsvin:



Stor doft med russin och dadlar. Otroligt läcker. Även fikon och choklad känns tydligt. När så valnötter skrivs ner i noteringen så är hela julkorgen komplett.

I munnen är vinet förvånadsvärt ungt, med ett antal år till att åldras på. En lustig ton av vägdamm lyfts fram, små finkorniga sandiga tanniner. Härligt torr riktigt mörk choklad blandas med russin, dadlar och fikon. Söt och fylligt med lång, lång eftersmak. Mmmm, så gott det är.

1985 Vintage Port, Graham´s

En fantastisk vinupplevelse och ett av de äldsta vinerna som jag provat. Tyvärr var korken riktig svår att få upp, men det gick bra ändå. Portvin kan vara så himmelskt gott när det är som bäst. Jag ångrar inte att jag köpt på mig litet Vintage 03:or, men måste gå på 07:orna också nu. Sen är det bara att gömma och glömma.





Sedan tog Lasse med sig nya årgången av barberavinet Le Serre från Bosco Bracco. Det har vi provat tidigare, men inte 07:an. Nu med en upphottad etikett, tack o lov. Tidigare problem med korkarna verkar nu också åtgärdat.
Stor doft av körsbär, mörka hallon och en hel del fat. Kraftfull smak med tydlig fatighet. Frisk syra som sig bör med barbera. Italienska körsbär och mörka hallon. Även läckert animalisk. Gott och långt avslut.
2007 Le Serre Barbera d´Asti, Bosco Bracco, ca 165:-
Klart bättre nu än tidigare. Mer ren frukt och snygg stil. Trevligt återseende.
Det var allt för den här gången. Vi hoppas hinna med en träff till med Oenologi Orden innan sommarn.

måndag 18 maj 2009

Grillkväll

Grillkväll hos grannen tackar man inte nej till. Det är alltid en trevlig upplevelse under avslappnade former med god mat, roliga samtal, kortspel och skratt.


2006 Ramon Bilbao Crianza, Rioja, SB 6131, 74:-
Doft: Mörk fruktig doft med toner av björnbär, blåbär, svarta vinbär, fat och lite lakrits.
Smak: Modernt fruktdriven åt det mörk fruktiga hållet. Lite björnbär, lite svarta vinbär och en uns choklad. Tydlig på fatinslagen med efterföljande vaniljton. Varmt och lite eldigt avslut.



Ett modert vin som överraskar mig ändå. Fin fruktighet utan dill från Rioja. Inte jätte komplext men helt rätt en sån här grillkväll. Var sak har sin tid och plats.



2007 Gumfield Pinot Noir, Nya Zeeland, SB 6407, 129:-

Doft: Varm sötfruktig doft. Druvtypiska toner av övermogna jordgubbar samt en svag doft av lättrostat kaffe. Insmickrande.

Smak: Sötfruktig med drag av migna jordgubbar. Mogen frukt. Charmig och rik i smaken. En svätt pressad apelsin i mittpartiet. Avslutet håller i sin sötfruktiga karaktär och lämnar ett leende kvar på läpparna.

En Pinot Noir som levererar till förmånligt pris. Inget för frankofiler som vill ha det mer åt det syrliga hållet med drag av körsbär och lingon, utan här är det varmklimatsfrukt åt det söta hållet. Men ack så charmigt.


torsdag 5 juni 2008

2007 Stoneleigh Riesling



Den härliga värmen fortsätter och det jag är mest sugen på, är sval riesling. Titta i hyllorna efter en druvren Viogner men hittade ingen på mitt lokala bolag. Så det blev den här. Så med den suveräna plattan Rockferry med Duffy på hög volym tar jag stora klunkar av detta trevliga vin.

Doften är inte stor på mineral, så som den är i Rheingau Tyskland. Utan här är doften mer exotisk. Som i litchie, melon, lite ananas och lite persika, men visst hittar man även en skvätt pressad citron över dessa frukter.

Smaken ger en hög syra direkt i munnen, sen tycker jag den tonas ner ordentligt mot eftersmaken. Även här är det en skål men bitar av litchie, melon, ananas, persika och över det ett par pressade citroner. Lätt, fräscht och så gott så.

2007 Stoneleigh Riesling

måndag 31 mars 2008

2006 Nautilus Sauvignon Blanc


Nya Zeeland har gjort sig ett rykte om att göra några av världens bästa Sauvignon Blanc viner. Nautilus görs i Marlborough på sydöns nordöstra del. Här har man flest soltimmar på hela Nya Zeeland. Vingårdarna ligger på platta grusiga och steniga gamla flodbottnar. Jag älskar vinerna härifrån. De är så tydliga i sin druvkaraktär.
Färgen är ljus gul. Doften är klockren på svartvinbärsblad. Här finns också lite nyskördade nässlor. Smaken har en frisk, aptitretande och härlig syra. Omisskännerlig svartvinbärsbuske. Eftersmaken lämnar en svag aprikos nyans kvar i munnen. Mums! Slutsats, riktigt gott. Fattas bara en god getost att matcha vinet med.