2006 Schloss Gobelsburg Heiligenstein Riesling

Schloss Gobelsburg ligger vackert beläget mitt i distriktet Kamptal och det vilar på en nära tusen år lång och imponerande historia. På 1740-talet började munkar etablera vinodling (bland annat med bourgognedruvor) i större omfattning och vinernas kvalitet blev snart vida omtalad. Sedan den tiden har mycket hänt på det vackra slottet, men efter en lång tids förfall har egendomen och dess viner återtagit sin forna glans. Sedan 1996 drivs vinframställningen av den ytterst kompetenta Michael Moosbrugger som till en början hade stor hjälp av Willy Bründlmayer - en av landets skickligaste odlare och vinmakare. De 35 hektaren vingård, bland annat i finfina lägen som Zöbinger Heligenstein och Ried Lamm, domineras av druvorna Grüner Veltliner (cirka 50 procent) och Riesling (25 procent) och man praktisera flera olika uppbindningsmetoder beroende på druvsort och läge. Medvetenheten och noggrannheten har satt sina tydliga spår och vinerna från Schloss Gobelsburg är minst sagt imponerande. Idag rankas egendomen till en av landets bästa producenter och man kan därför med rätta säga att Schloss Gobelsburg är en riktigt komet!

Doften är stor och underbart frisk. Syran känns hög. Toner av citrus, äpple och gråpäron känns igen. Även en blommig ( jasmin ) nyans inbjuder. Lite klassiska petroleum associationer finns också.

I munnen är smaken mycket frisk. Syran är frisk och livlig. Inslag av äpple, citrus och grapefruktkött känns tydliga. Krispiga mineral toner med rökiga inslag känns spännande. Avslutet är långt och lite varmt. Gott.

2006 Schloss Gobelsburg Heiligenstein Riesling, Österrike, 202:-

2006 Gobelsburg Riesling Heiligenstein

Den här släpptes i mars och jag tyckte att det var dags att testa den första flaskan. Jag tycker väldigt mycket om Willi Bründlmayers viner. Han sköter även om och är visst delägare också till Schloss Gobelsburg, vilket borgar för hög kvalitet. Schloss Gobelsburg är den äldsta vingården i Donauregionen och har en historia som går tillbaka till år 1171. Vingården är på 2,5 ha och ligger terrasserade i skydd av en bergstopp. Vinrankornas ålder är ca 35 år. Den soliga platsen och den speciella terroir med sandsten och vulkaniska inslag som finns här ger idealiska förhållanden för riesling. Efter en sen blommning under en kall period, blev sommaren 2006 varm och torr men hösten var kall och blåsig, vilket gjorde att syrahalten i druvorna hölls hög. Druvorna till detta vin skördades den sista veckan i oktober, och resultatet blev så här:

Doften är riktigt fräsch och frisk. Här rymmer paletten allt från lime, persika, ananas till sparris. Den har även den där lilla rökigheten som jag gillar.

Smaken bärs upp av en knivskarp syra. Ren och fräsch frukt. Med en härlig komplexitet och mineraler som visar dess terroir. Även i smakpaletten samsas lime, persika, ananas och sparris. Det här smakabra! Kan jag hålla korkskruven ifrån de kvarvarande flaskorna?

2006 Gobelsburg Riesling Heiligenstein, Österrike, 202:-

2005 Zöbinger Heiligensteiner

Finns det nåt godare än ung riesling? Inte just ikväll iallafall. Jag har provat det här vinet förrut. Det ska bli spännande att följa det här vinet i sin mognad. Om jag har karaktär och tålamod.

Producenten för detta Österrikiska vin heter Weingut Bründlmayer och det var hans föräldrar som startade detta företag. 1980 tog Willi och hans fru Edwige över. Idag har de 60ha vinodling i distriktet Kamptal som ligger i regionen Niederösterreich. Stora arealer är planterade med Österrikes paraddruva Grüner Veltliner. Men det är hans Riesling som gjort honom berömd. Här prioriteras ekologisk harmoni. Utsett till Årets vinhus 2007 i en omröstning bland Sveriges vinjournalister.

Hur var vinet då? Jo, färgen är ljust gul. Doften är underbar. Stor på petroleum. Mineraler. Pomelo. Och en viss rökighet. Smaken är frisk, torr men ändå druvsöt. Hög syra. Petroleum. Mineraler. Lätt rökig. Vinet lämnar en lång, mycket god eftersmak kvar i munnen. Slutsats, Köpa en hel låda nästa gång. Måste prova hans Alte Reben och Lyra.

Självklart mumsade jag i mig en halv Reblochon de Savoie Le Farto. Hur god är inte denna kittost från östra Frankrike!!

2005 W.Bründlmayer Riesling Zöbinger Heiligenstein

2005 Zöbinger Heiligenstein Riesling

Ikväll lagade J wokad kyckling med ingefära, chilisås, cocosmjölk och äggnudlar. På besök var A med familj. Vad passar bättre till asiatisk mat än riesling? Nu är A inte den största fan av vita viner, men jag tycker mig se ett trendbrott. För han har flera gånger uppskattat just riesling.

Den här är från Kamptal, Österrike och producenten W. Bründlmayer. Första gången jag provade den här vinet var på Terreno vinotek och då en 2002. Det var det som fick mig att köpa dessa flaskor.

Doften som kommer ur glaset är fruktig och har den där tydliga petroleum tonen. En lätt touch av ananas kommer också. Vartefter flaskan tömms hittar också en viss rökighet sig fram.

Smaken är torr, fruktig, stram och har en frisk syra. Återigen kommer petroleum fram tydligt, en lätt eldighet finns och smaken hänger kvar länge i munnen.

Slutsats, jag älskar det här vinet. Måste köpa på mig mer bra riesling.