2009 Hirsch Pinot Noir San Andreas Fault

Att fritt få välja i någon annans vinkyl är ruskigt gästvänligt. Jag kunde inte låta bli att välja denna Pino, som jag själv var på vippen att beställa vid nyhetssläppet i februari.

Läcker nyanserad sötfruktig doft fylld med röda och gula doftnyanser. Gul mogen mango, mandarin, gul tomat, jordgubbar, vildhallon och stjälkselleri. Åhhh, sån här doft går jag igång på.
I munnen är vinet elegant med silkig, sval frukt. Syran är frisk och möter upp den lite sötaktiga frukten på bra vis. Doftinslagen känns igen även i smaken. Väldigt god nu men skulle gynnas av några års flaskmognad.
Tack Stephan för smakprovet.

SB : 90192
Pris : 429:-

2007 Almirez

Stephan har grillat kronhjort och lamm, som serveras med en fräsch potatissallad spetsad av koriander. Han ber mig och Agne hämta något ur hans vinkyl som kan tänkas passa till maten.

2007 Almirez från Bodega Teso La Monja i Toro, passar perfekt med sin stora fruktiga doft. Här sprudlar det av mosade/krossade hallon som får simma i en ihopvispad vaniljsås. Unga kolatoner och mjuk fudge är riktigt inbjudande. Några varv med pepparkvarnen spetsar till doften. I munnen är vinet fruktigt, fylligt och har en koncentrerad frukt. Syran är bra och tanninerna är rejäla men tätt inbakade i frukten. Åter igen är hallontonerna överlägsna, men får sällskap av kråkbär. Vaniljen gör frukten lätt söt. Avslutet är varmfruktigt, långt och lämnar en skön ton av choklad efter sig.
Vinet är fortfarande i sin ungdom men riktigt gott redan nu.

SB : 70124
Pris : 229:-

2006 Angelo Gaja Sugarille Brunello di Montalcino

Ännu ett brutalt gott vin från Gaja, fast nu från hans gård i Toscana och Brunello. Med förväntansfulla ögon och bultande hjärta får jag mig ett glas i handen. Jag vet vad som är i glaset och försöker skruva ner förväntningarna.
Magisk doft med en ljuvliga blommor och söta orientaliska kryddor. Doften är också nyanserad och komplex med lyxiga körsbär samt plommon. Smaken är galet god, komplex och med en djup koncentration fylld med torkade körsbär, torra kryddor, nytt läder och dyr fatbehandling. Finkorniga tanniner som redan nu kan drickas och en sanslöst god eftersmak.
Det här gör inte ont att dricka. Förväntningarna infriades.

SB : r.s.
Pris : 895:-

2009 Paul Jaboulet CdR Parallele 45

Jo, den gör det igen. Som torsdagsvin sitter Parallele 45 perfekt. Jag blev riktigt överraskad när jag provade den sist. Jag tycker det kan vara svårt att hitta ett bra vin för 100-lappen. Jag ger vinet en 2:a prövning och det är lika gott den här gången.

Doften är trevlig och lite murrig med toner av blåbär, björnbär, hallon, vanilj, vitpeppar, lagerblad och en förnimmelse av köttgryta eller långkok.
I munnen får jag en något mer än medelfylligt vin med snälla tanniner och en bra syra. Inslag av blåbär, blå plommon, hallon, lite lakrits och örter. Avslutet är gott och fräscht med kvarliggande metalltoner.

Vill man ha ett "husvin" så kan jag rekommendera det här vinet.

SB : 22800
Pris : 99:-

2009 Domaine Santa Duc Les Quatre Terres

Efter den trevliga överraskningen med Jaboulet CdR Parallele 45, så har suget blivit stort på fler 09:or Cotes-du-Rhone.
Les Quatre Terres är byggd på 70% Grenache, 25% Syrah samt 5% Carignan och Cinsault.

Doften är lite eldig och jag får en känsla av varm jord. Här finns toner av jordgubbar, lakrits och örter. I munnen får jag ett frisk och syrligt vin med medelfyllig frukt. Inslag av mogna jordgubbar, körsbär, tranbär och vitpeppar. Tanninerna är sandiga och ett varmt avslut.

Inte lika bra som Jaboulet, men helt ok.

SB : 98031
Pris : 119:-

2008 Peppoli Chianti Classico

Sitter just nu på verandan i stugan och planerar en middag i juni. Blev sugen på en Chianti och kikar i jordkällaren vad som finns. Jodå, en Antinori, från hans egendom Peppoli. 90% sangiovese och resten merlot och syrah. Inga höga förväntningar.

Doften är bra. Riktigt bra t.o.m. Först ut är en ton av stallbacke, som efter en stunds vädring övergår till cigarr eller torkad tobak. Givetvis en massa mörka körsbär och en uns fat. Över det svävar en superläcker blommighet som för tankarna till rosor. Wow, kul att bli överraskad. I munnen är vinet väldigt utsprungstypiskt. Precis som jag vill ha min goda Chianti. Syrlig och läskande, medelfyllig frukt och snälla tanniner. Inslag av röda/svarta körsbär, fat, tobak och kanske lite multna löv. Avslutet är inte det längsta, men ger ifrån sig röd fräsch frukt och lite dammig grusväg.

Den här sitter perfekt just nu i denna stund. Det behöver inte vara svårare än så här.

SB : 74473 (2009)
Pris : 159:-

Biodynamiskt med Munskänkarna Södertälje

För ett tag sedan hade vi en provning med Munskänkarna i Södertälje. Pga kraschad dator så har jag inte hunnit med att få till ett inlägg om det. Appen Blogger fungerar ok om man bara har ett kort inlägg att göra, men inte när det är längre historier att skriva om.

Provningsledare var den charmige och kunnige Ulrica Höijer, hon jobbar för Franska Kvalitetsviner och Biodynamiska Föreningen. Tidigare har hon bl a gjort karriär på systembolaget och jobbade på sista tiden där som inköpsansvarig för norra Frankrike och Asien. Ulrica guidade oss genom vinerna hon förklarade på en målande vis skillnanderna på ekologiska, naturliga och biodynamiska viner. Inte helt lätt att hålla isär begreppen där.

2009 " Effusion ", Domaine Patrick Baudouin (170:-) är gjort på 100% Chenin Blanc har ett uttag på 20 hl/ha. Vinet har lagrats i 10 månader på 400 eller 228 liters ekfat. Doften är fruktig och exotisk med toner av honung, nektarin, litchie, japanpäron och lime. I munnen har vinet en fet känsla och ganska låg syra. Inslag av litchie, gul kiwi och nektarin. Hittar även lite mineraler mot slutet. Väldigt gott.

2010 Mâcon-Uchizy "La Martine", Bret Brothers (SB 70688, 199:-) är gjort på 100% Chardonnay där stockarnas ålder +50 år. Vinet får vila i 11 månader på 228 liters fat. Doften är frisk, fruktig och läckert druvig. Toner av grönt äpple och grå päron. I munnen är vinet friskt och har tropiska inslag. Här finns massor av mineraler som  även uttrycker sig i våta stenar. Ett rent och fräscht vin. Favorit.

2007 Vacqueryras " Le Clos ", Domaine Montirius (SB 74827, 199:-) är gjort på 50% Grenache och 50% Syrah. Ingen ek överhuvud taget, utan minst 1 år på betongtankar. Inbjudande, fruktig doft med toner av gräddiga hallon, örter och mineraler. I munnen fyller vinet ut bra och har faktiskt inslag av ek?? Lustigt. Men allra tydligast är hallon, jordgubb, röda plommon och vispgrädde. Avslutet är mycket gott och klingar ut i lite örter och metall. Som vanligt ett väldigt gott vin!

2009 Leon Barral "Jadis" (214:-) är gjort på 50% Carignan och 50% Syrah. Skördeuttaget är mellan 25-35 hl/ha. Vinet har legat på små ekfat varav 20% är nya. Läcker udda doft med toner av tapenade, svarta oliver, sardiner, lakrits, tändstickssvavel och kryddor. I munnen är vinet fylligt med torr frukt och sträva tanniner. Inslag av svarta oliver, mörka plommon, salt lakrits och skitig stallbacke. Avslutet är långt och fräscht. Wow, nu fattar jag varför alla pratar om Barrals viner. Jag har provat vinet tre gånger tidigare i olika årgångar. Då har det slutat med att jag hällt ut skiten i slasken, men den här är riktigt bra. Personligt och ärligt vin. Bäst i kväll!

2007 "Numero Uno", Clot de L´Oum (333:-) är byggt på 90% Syrah och 10% Carignan. Vinet har vilat på gamla fat i 15 månader. Doften är mörk och har toner av svarta plommon, svarta körsbär, blod, gummi och salvia. I munnen blir jag förvånad då jag väntat mig ett tungt vin, med tanke på doften. Istället känns det lite lättare och har en lätt sval frukt med livlig syra. Inslag av plommon, körsbär och björnbär men även grön paprika. 

 

Stort tack till Ulrica och alla som gjorde kvällen så trevlig.

2008 Royal City Syrah

Charles Smith behöver ingen närmare presentation längre. I den lägre prisklassen är det framför allt KungFu Girl Riesling som jag tycker är bra. De få gånger jag provat hans K-serie viner, så är det The Creator som jag fallit för. I 2008 Royal City, som är den tredje årgången för vinet, hittar jag för mig typiska C. Smith drag igen. Vinet har en tok läcker drickbarhet redan nu.

Stor, fruktig och djup doft. En känsla av grädde i doften. Toner av hallon, jordgubbar, blåbärspaj, mörka plommon, fat, vanilj, nougat och lite jord. I munnen ett fantastiskt vin som är fylligt, tjock silkeslen lyxig frukt, men har ändå stadiga tanniner bakom frukten. Syran är där och balanserar precis på ett Nya Världen vis. Inslag av hallongrädde, cassis, kola, mjölkchoklad och yppig mörk frukt. Avslutet är intensivt och galet långt med lite söta fat och jord.

Ett helt fantastiskt vin som är en ren glädje att få dricka. Får jag möjligheten att köpa igen så gör jag det utan att blinka.

SB : slutsålt
Pris : 850:-

2006 Giaconda Shiraz Warner Vineyard

Säga vad man vill om Aussie-shiraz, ibland är det förbannat gott. Jag minns med glädje tillbaks på 2009 Kaesler Old Bastard Shiraz, eller som här 2006 Giaconda Shiraz Warner Vineyard.

Doften är stor, djup och rik med toner av svarta vinbär, mörka plommon, biggaråer och kryddor. Här finns även en läcker skogsmatta av mossa och blöta löv. I munnen är smaken fyllig och smakrik med inslag av mörka bär, biggaråer, mocca, lite rökigt brända toner samt lite fint vaniljsöta fat. Syran är fint friskt och gör vinet lätt läskande syrligt. Avslutet är långt och grymt gott.
Ett kanon gott vin som gräver djupa hål i plånboken, men som är värd varenda krona.

SB : 75266
Pris : 819:-

2009 Parallele 45 CdR, Jaboulet

Min hand höll i en flaska 2009 CdR Guigal, men jag ångrade mig och tog Jaboulet istället. Samma årgång, samma pris. Parallele 45 är gjort på 55% Grenache noir och 45% Syrah.

Doften öppnar upp sig med mörka fräscha toner av blåbär, mörka plommon och lakrits. I bakgrunden lurar lite franska örter. I munnen tycker jag vinet har en fin balans som håller hela vägen. Syran är frisk men inte rivig. Tonerna är mörka av blåbär, björnbär, mörka hallon och plommon. Avslutet klingar ut i lite metallisk smak. Gott.

Jag blir uppriktigt glad av vinet. Det här ligger rätt i min mun. Perfekt till alla veckans vardagskvällar.

SB : 22800
Pris : 99:-

2008 Chambolle-Musigny Les Charmes

Jag får ett smakprov från det lilla exklusiva negocrianthuset Lucien Le Moine. Varje år väljer dom ut vin från de allra bästa Cru-lägena i varje vinby. De tar bara en till tre fat från varje utvalt cru, vilket motsvarar maximalt 900 flaskor. De röda vinerna köps in för att läggas på Lucien Le Moines egna fat för omsorgsfull mognad.

I Les Charmes hittar jag en doft som är lite rökig, har fina söta asiatiska kryddor och ett härligt rött frukt skimmer, med jordgubb, hallon och röda vinbär. I munnen är frukten ren och väldigt läcker, frisk, syrlig och läskande. Jordgubb, röda körsbär, röda vinbär och en tydlig mineralitet i form av krossad sten. Avslutet är långt, friskt och gott.

Vinet känns fortfarande väldigt ungt och har säkert mycket mer att visa upp om flera år. Bourgogne är svårt tycker jag, det är dyrt och full med fallgropar. Säkert en referens sak men jag är inte där ännu, här krävs det träning.

SB : Privat import
Pris : 785:-