2009 Parallele 45 CdR, Jaboulet

Min hand höll i en flaska 2009 CdR Guigal, men jag ångrade mig och tog Jaboulet istället. Samma årgång, samma pris. Parallele 45 är gjort på 55% Grenache noir och 45% Syrah.

Doften öppnar upp sig med mörka fräscha toner av blåbär, mörka plommon och lakrits. I bakgrunden lurar lite franska örter. I munnen tycker jag vinet har en fin balans som håller hela vägen. Syran är frisk men inte rivig. Tonerna är mörka av blåbär, björnbär, mörka hallon och plommon. Avslutet klingar ut i lite metallisk smak. Gott.

Jag blir uppriktigt glad av vinet. Det här ligger rätt i min mun. Perfekt till alla veckans vardagskvällar.

SB : 22800
Pris : 99:-