2007 Le Tense Sassella

Det var ett tag sedan jag provade Le Tense. Förra årgången har jag staplat upp med i källaren. Vinet har alltid varit bra i sin prisklass, och är ett vin som jag gärna drar ur korken på alla dagar i veckan. 07:an är inget undantag, här får jag en syrlig frukt med livlig syra. Doften är nyanserad och drar åt körsbär, nypon, rosor och lite fat. Smaken är frisk, fräsch och stram med drag åt körsbär, jordgubbar, lite torra kryddor, rosor och en viss komplexitet.

Det här är inte sötfruktigt eller kraftigt, utan sirligt och läskande.

Visst blir det att köpa 07:an också för att stuva undan i källaren.

SB: 32341
Pris: 129:-