Dags för ännu ett vin ur Vinterlådan. Första gången jag kom i kontakt med Altitude 540 var när Herren lät mig få prova dess första årgång 06:an. Då lät omdömet så här. Nu är det alltså 08:an som hälls upp i glaset....
Jag får en härlig, fräck, murrig och mörk doft med drag åt mörka körsbär, svarta vinbär, hallonlakrits och ceder. I munnen går det mörka igen med körsbär, svarta vinbär, björnbär och mörk bitter choklad. Faten är mer tydliga i den här årgången. Syran är lika pigg som sist. Visst finns det lite ceder även i smaken men 06:ans animaliska toner saknas. Avslutet är fräscht och bra.
Ett par år till på nacken kanske inte skulle skada, men det är ändå ett väldigt bra vin som fortfarande funkar i alla lägen. 100% cabernet sauvignon lagrad i nya och gamla ekfat.
SB : 72950 (Vinterlådan)
Pris : 960:- för lådan, 170:- för vinet.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar