Blint: Vinets doft är riktig snygg och modern. Frukten är nyanserad och skönjer en vacker bouquet. Känns väldigt Bordeaux-lik, med fin cederton och blyerts. Bright fruit med röda trädgårdsbär samsas med plommon. Lite milt rostat kaffe pustar förbi, kan faten ha varit milt rostade kanske? En härligt skitig ton av hästsadel och läder väcker vällust.
I munnen är vinet friskt, modernt, internationellt och stramt. Återigen hittar jag dom där röda trädgårdsbären, men nu samsas dom med syrliga körsbär. Tilltalande mjölkchoklad och anis. Syran gör vinet rent och fräscht. Avslutet är gott och lämnar spår av lite örter och fat.
Ett mycket gott och stabilt vin som jag väldigt gärna dricker igen.
En presentation av Angelo Gaja känns knappast nödvändigt i det här forumet. Druvblandningen är 55% merlot, 35% syrah och 10% sangiovese. Druvorna har blivit vinifierade varför sig innan blandning. 12 månader fick vinet vila i franska ekfat innan det buteljerades.
2008 Promis, Ca´Maracanda, Gaja, Toscana, Bolgheri, Italien.
SB : 94787
Pris : 259:-
.JPG)
.JPG)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar