2005 Barbera d´Asti Le Serre

Den här har blivit något av en återkommande favorit. Själv köpte jag av årgång 2003. Det var ett monstervin, som smakade bäst efter att ha varit i karaffen ett dygn. Den här 2005:an bjuder Agne på. Producenten heter Bosco Bracco och har intressant nog svenska ägare. 2005 ska visst ha varit ett besvärligt år i Piemonte med sval försommar, torka och hagelstormar. O så här smakade det 2008....


Inledningsvis ploppar röda bär upp i doften, så som röda vinbär och lingon. Efter en timme kommer det mer av mörka körsbär och mörk choklad. Ja, ta mej tusan! Det doftar som den där mörka körsbärspralinen alla lämnar till sist i chokladasken.



Smaken är stor och syrlig. Här finns massor med frukt. Återigen mörka körsbär med ett chokladöverdrag. Bra längd. Inte alls lika stort som 2003. Mer lätttillgängligt redan nu. Jag hoppas att jag får förmånen att följa dessa bägge årgångar framöver, då det är till vetskap att flera av mina vänner har dessa i sina källare.







2005 Barbera d´Asti Le Serre, Piemonte, Italien, ca 140:-