2006 Gini Soave Classico

Tänk att det ska dröja flera år innan man tar sig i kragen och provar en Soave. Jag har flera gånger varit sugen att köpa mig nån flaska men det har liksom inte blivit av. Så nu när vi åkte på en Finlandskryssning med vänner och bekanta så hittade jag den här i deras vinbutik. Kul att det var just Gini också, som jag länge hört mycket gott om.

Sandro Gini är en av de vinmakarna som lyft Soave till nya höjder de senaste tio åren. Familjen har fina vingårdar och mycket gamla vinstockar som ger högkvalitativa viner. De här är en bland deras billigaste. Soave området ligger i Veneto, Italien. Alltså samma område som gör Amarone, Valpolicella och Bardolino vinerna. I Soave görs vita viner av druvan Garganega och till viss del Trebbiano. Namnet Soave lär betyda ungefär " ljuvlig ". Återstår alltså och se om vinet lever upp till namnet.

Doften är för mig jätte tydlig på päron. En hel del gula frukter. En härlig skål med honungsdränkta nötter letar sig upp också. På nåt sätt refererar jag även till ambrosiakaka. Inte illa, inte illa alls.

Smaken är även den tydlig på päron. Fräsch och men en lite mindre syra än vad jag annars är van vid. Men så dricker jag mest Riesling och Sauvignon Blanc på den vita sidan också. När jag sväljer vinet är det blodgrape som kommer på hjärnan. Eftersmaken ger aprikos och en liten bränd ton. Det slår mig att det lite lustigt påminner som ett sött vin i smakpaletten, men är torrt. Vilket fall som helst så är det riktigt gott, och det är ju det viktigaste. Eller hur?

2006 Gini Soave Classico

2005 Roodeberg

Yes, I´m back. Efter en viss tids data krångel har nu nya modemet installerats och allt fungerar igen. Skönt. Ligger efter med en del inlägg, så nu kan dom komma rätt tätt. Var därför inte orolig över mina alkoholvanor.....ännu!

Den här Sydafrikanen har jag druckit många gånger och är ett bra vin för dom pengarna tycker jag. Inget att rabbla en masssa superlativ över. Utan ett väldigt typiskt South African wine. Finns även i BIB men jag föredrar flaskan. Ska jag vara riktigt petig tyckte jag nog förra årgången var ett snäpp bättre.

Vad doftade det då? Jo, en massa rök, rostade ekfat, ceder och mörka bär.

Och smaken är fruktig, eldig, rökig, massor av fat och en hel del mörka bär.

Vinet har en "hemlig" blend av Cabernet Sauvignon, Merlot och Shiraz.

2005 Roodeberg

2007 La Gascogne par Alain Brumont

Dags att prova nya årgången av La Gascogne. Förra årgången, 2006, var mitt första inlägg på den här bloggen. Så vinet har blivit lite speciellt för mig. Att vinet smakar sjukt gott för den lilla pengen hjälper förstås till att göra det här vinet till en favorit.





Doften är typiskt för Sauvignon Blanc ( 50% ), svartvinbärsblad!! Det doftar fräscht och friskt. Mitt i den här svartvinbärsbusken växer det fläder. Kan det komma från Gros Manseng ( 50% ) ?, den ska ju ge blommiga viner. Över den här svartvinbär och fläderbusken har någon pressat en grapefrukt, utan det bittra skalet, bara ren fruktkött. Mmmm, gott. Jag hittar inga päron som var så tydliga förra gången jag provade.


Smaken är torr, ung, rejält frisk och härligt fräsch. Toner av svartvinbär, fläder och blodgrape gör vinet läskande gott. Till mina varma semester dagar i sommar ska jag dricka massor av det här.



2007 La Gascogne par Alain Brumont

Grillkväll hos Lasse

Den här otroligt varma (25 grader) och ljuvliga lördag var det meningen att " vingänget " skulle träffas, men då tre stycken lämna återbud så träffades vi andra tre hos Lasse för en grillkväll med medhavd vin. O kvällen skulle visa sig bli riktigt trevligt.



Vi startade med en förrätt som vi slängde ihop snabbt för att stilla den värsta hungern. Det blev Gravad Reninnanlår på ruccola och Old Vintage Balsamico. Det blev tydligen en succé då även Lasses tonåringar rensa sina fat. Själv tyckte jag sisådär.
Första vinet ut bjuder Lasse på. Agne och jag provar blint. Då vi sitter ute har vi svårt att fånga dofter, men tydligt är ändå mörka plommon och söta jordgubbar. Smaken är direkt i munnen mjuk och bärig nästan syltig. För att sen totalt ändra till väldigt torra tanninen som torkar ut munnen på all tänkbar saliv. Lustigt med den tydliga förvandlingen. Vi är rörande överrens att det är Syd-Frankrike. Men mer än så vågar vi inte gissa. När Lasse avslöjar vinet säger jag bara Aaahh. Har tänkt prova den här länge, men det har liksom inte blivit av. Jag har trott att det skulle vara super strävt. Kul att få prova. - Tack Lasse.

2004 Château Bouscassé ( Madiran,Frankrike)

Efter en stund är det dags för huvudrätten tycker vi och grillar på ett gäng Rökta Kamben som är glazeáde med Kansas City Barbeque sås, Potatisgratäng och en härlig Vårsallad.
Nu är det Agne som hemlighets fullt häller upp i glasen. Lasse och jag inspekterar färg, kör en sniffe sniff och låter vinet sköljas runt i munnen. Färgen är blåsvart. Doften ger ifrån sig söta körsbär, jordgubbar, solvarm frukt, en nypa exotiska kryddor och en lätt parfymirerad. Efteter en halvtimme kommer en skön ton av katrinplommon fram. Smaken rejält fruktigt, frisk och lite eldig. Här ryms mörka bär, plommon och fat. Lasse och jag gissar Italien???? Jag tror jag blev lurad av de första tonerna av körsbären. Nåväl, det här var jättegott. Agne och jag delade på en låda av det här vinet 2006. Det här var hans sista flaska. Jag har en kvar och den hänger jag nog på ett tag till. -Tack Agne.



2002 Château Les Ifs Prestige (Cahors,Frankrike)



Rejält mätta och faktiskt lite frusna flyttar vi oss in och nu är det min tur att bjuda igen. Agne och Lasse hittar enkelt och rutinerat att det här är Italien. Bra jobbat grabbar. Vinets färg har en vackert mogen tegel nyans. Doften är helt klart kvällens bästa. Snygg med toner av stall, svamp, mogen frukt, torkade kryddor och blod eller rått kött. Smaken är fruktig och fyllig. Ett ganska eldigt mitt, följt av russin. Men ett fantastiskt slut som synkar med doften. Tyvärr tycker jag inte att smaken motsvarar doftens höga förväntningar och efter en timme eller så i glaset är slutet lite snipigt. Boysen gillade den iallafall. Det här var min sista flaska av tidigare tre. Inköpt 2005 för 199:- st.


2001 Veneroso (Toscana,Italien)



Nu vill vi ha lite sött i oss. Jag plockar fram Thaiti Vanilj och Tonkaböns Panacotta med Passionsfruktsås.
Även denna gång får jag äran att överraska med ett vin. Båda får det svårt att plocka ut vart vinet kommer ifrån. Ur glaset kommer ljuvliga dofter av aprikos, apelsin och en liten ton av sultanrussin. Aahh, det här är gott. Smaken är söt och bär inslag av aprikos, apelsin och eftersmaken slutar åt grapefruktskött. Den här flaskan har jag fått av Steppis och den var riktigt fräsch, god och prisvärd. -Tack Steppis.

2004 Royal Tokaji Áts Cuvée ( Tokaji,Ungern)



Vad mer kan man önska av en kväll som denna? Goda viner, god mat och gott umgänge. Stort tack till Lasse för att vi fick ihop den här kvällen iallafall. Jag kan helt klart tänka mig att göra göra om det. Vad säger ni?

2005 Château Moulin de Cassy

Bordeaux 2005 är prisat till årtiondets årgång. Så varför inte prova. Hittade den här halvflaskan på bolaget. För mig en ett helt okänt slott. Men i flaskan samsas 50% cabernet sauvignon och 50% merlot. Vinet är lagrat 12 månader på hälften fransk ek och hälften amerikansk ek. Åldern på stockarna är ca 25år och skördeuttaget är 55 hektoliter/hektar.

Doften är först väldigt jordig, men efter bara en kvart i glaset växer det fram en trevlig bärig ton. Mörka bär som blåbär, björnbär och kaffe. Överraskade bra faktiskt. Väldigt Nyavärlden aktig för mig. Smaken är frisk och har en hög syra. Mitten partiet kanske något vattnig men det tar det igen sig på eftersmaken som är god. I smaken finns toner av fatlagringen, mörka bär, nästan åt syrliga mörka bigaråer. Där några bigaråer har kvar kärnan i sig. Vinet är gott. Jag hade aldrig plockat Bordeaux blint, däremot hade jag gissat på en IGT från Italien. Vore kul att lägga ner ett gäng i källarn för att se hur det utvecklas. Ja, det ska jag nog testa. För att falla tillbaka på årgång 2005, så kanske det är lönt att köpa lite Bordeaux om t.o.m en simpel halvflaska smakar så gott.

P.s. Var ni inne och beställde nåt idag på nyhetssläppet???

2005 Château Moulin de Cassy

2005 Château Grillon

Fortfarande Valborgsmäss hos Lasse och Cilla. Jag lovade och ta med mig ett dessert vin till osten. Château Grillon är en återkommande favorit till desserter och ostar. 2005 ska ju vara ett fantastiskt år för Bordeaux så jag köpte på mig ett knippe av detta vin för att kunna plocka fram vid tillfälle.

Doften på vinet är söt och ljuvlig. Sånt här kan man gå igång på. Näsan fylls med acacia honung och solmogen apelsin samt lite aprikos. Smaken är förstås söt och fräsch. Doft och smak synkar med honunh, apelsin och aprikos. Vinet är elegant och balanserat. Möjligtvis en något för låg syra för min smak ikväll, men det kan vara dagsformen på mig. Eftersmaken är lång och god.

Vinet passar utmärkt till Skälvångens Blå-ädel. Mums!

2005 Château Grillon

2003 Waterford Shiraz

Valborgsmässoafton och vi är bjudna över till Cilla och Lasse för att grilla och dricka gott. Förra året när vi grilla hos dom så bjöd Lasse på det här vinet. Vi blev helt sålda på det. Därför tyckte Lasse att det kunde vara kul att se om ett års lagring hade påverkat vinet något.
Rugby- och vinmakaren Kevin Arnold var tidigare på Rust en Vrede ( en annan syafrikansk favvo ) men bröt upp och skapade Waterford tillsammans med paret Ord 1998. De har siktet inställt på att göra världsklass-viner.



Doften är stor och härligt fruktig. Här finns en del rostade ekfat men också en skön grönsaksjuice. Efter ett par timmar i glaset byts juicen ut mot köttbuljong och en svag kaffe arom. Smaken är fyllig och rejält fruktig. Bara svaga nyanser av rök, men goda ekfat och grön paprika. Eftersmaken hänger länge kvar i munnen. Helheten blir att borta är ungdomens bryska karaktärer och fram har kommit en slipad gentleman. Som skulle kunna vara från Bordeaux. Snyggt. Tack Lasse för upplevelsen.



2003 (2004) Waterford Shiraz