onsdag 27 april 2011

2008 Cuvée Le Bec, Beckmen Vineyards

Stor kryddig och mustig doft. Alkoholen ligger på 15% och det ger uttryck i en eldig och varm doft. Snygg menthol ton och fylld med björnbär och rostade ekfat. I munnen är frukten åt det mörka hållet, björnbär, bigaråer och blåbär. På gränsen till blåbärspaj med vaniljsås. Fyllig smak med en frisk och livlig syra, men tyvärr en något vass smak. Ett läckert chokladigt avslut.

Druvblandningen består av 51% grenache, 27% syrah, 16% mourvedre och 6% counoise. Vinet fick vila 15 månader på franska ekfat varav 15% var nya. Slutsatsen blir för mig ett mycket got vin om som passar mig bättre till mat än att bara smutta, p.g.a sin lite vassa smak.

SB : 72448
Pris : 199:-

Inga kommentarer: