onsdag 22 juni 2011

2006 Muga Reserva

Modern doft med läckra skogsbär och vildhallon. Lätt parfymerade inslag och så en hel del fat och vanilj. I munnen får jag ett vin med en fräsch syra och en upplevelse av ett lite för tunt vin för min smak. Här finns körsbär, tranbär och syrliga rönnbär, men också på tok för mycket ek för min del. Alkoholen ligger på en behaglig nivå, men avslutet lämnar kvar en hel del ekbeska i munnen.

Jag hade en del förväntningar på det här vinet, och doften låg bra till, men smaken träffar inte rätt i min palett. Det här lämnar jag till andra att njuta av.

Terrific Wine importerar vinet och har beskrivit vineriet så här.

SB : 73711
Pris : 145:-

tisdag 21 juni 2011

2001 Rioja Bordón Gran Reserva

Jag sniffar vidare i Rioja. Jag kan dock känna att min upptäcksresa på lagom billiga Riojor börjar kännas färdig. Ett litet hum har jag fått, tycker jag. Visst ger många en känsla av väldigt mycket ek, medans andra som den här är riktigt smarriga. Något som jag oftast upplever är en härlig balans, måttlig alkohol och läskande syra.

Här finns en härligt läcker doft med mortlade torkade jorgubbar och torkade körsbär. Ännu mer av det torkade slaget i form av kryddor och även orientaliska sådana hittar jag. Fina blomster-toner och såklart lite fat och vanilj.

I munnen får jag ett läskande vin med fräsch, torr smak. Massor med jordgubbar och en fin röd frukt. Dom torkade kryddorna finns i smaken också, men jag finner även lite färsk basilika. Choklad och fat ger lite tyngd i munnen, men det dansar absolut inte i första rum. I första anteckningen om avslutet kladdar jag ner Zoo-apor, sen skriver jag röd mörka körsbär.

2001 Rioja Bordón Gran Reserva är ett gott vin som faller rätt i min smak.

SB : 86815
Pris : 145:-

fredag 17 juni 2011

Hevré Tucki hos Munskänkarna Södertälje

I onsdags hade vi den stora glädjen att få besök av Hevré Tucki från La Chablisienne. Med sin franska brytning i det engelska språket och sitt sydeuropeiska kroppsspråk talade han med stor passion och inlevelse om området Chablis och i synnerhet kooperativet La Chablisienne. Att han älskade sin jord kunde inte undgå någon. Hevré har t.o.m. burit med sig en stycke sten från någon av deras vingårdar. Om det var för att ge oss en koppling till hans passion eller om det var för att han alltid vill kunna drömma sig hem föräljer inte historien. Vi fick prova ett brett spektra av deras viner, från enklaste instegsvinet till elegantaste Grand Cru. Då La Chablisienne är lite försiktiga med ek och använder endast 2-5 år gamla fat, kändes vinerna fräscha och visade tydlig mineralitet. Ett av vinerna hade en viss ålder på sig och visade upp en helt annan sida, och som Hevré förklarade så tyckte han att unga Chablier hade en större druvarom och mer mogna hade mer av terroir i sig. Då terrioren tar lite tid på sig att växa fram i vinet.
Om vi inte hade satt en deadline för herr Henré, så hade han med all säkerhet fortfarande stått kvar och förklarat sin kärlek till jorden och dess terroir.
Här kommer de nakna anteckningarna utan krussduller:




2009 Petit Chablis, 109:-, 5585

En enkel och fräsch Chablis som ändå ger en hint om viss mineralitet, eller som Hevré sa; Det sanna sättet att prova en Petit Chablis är att inte tänka för mycket.


2007 Cuvée LC La Sereine, 149:-, 85501

Fruktig doft, smör, popcorn, päron, lite mineraler, grå päron, lätt eldig, sten, vått ylle i slutet.


2006 Les Vénérables Vielles Vignes, 179:-, 84596

Champinjoner, stjärnfrukt, dammig grusväg, mineraler, lätt rökig, mer kraft i smaken, våta stenar, härlig balans och finess, rätt långt avslut.



2008 Chablis 1er Cru La Singulière, 159:-, 6237

Fruktig doft med en del mineraler, stenkross och lite metall. Sol fruktig smak, sten, terroir och druvig.


2008 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre, 219:- 85528

Härlig mineralitet i doften, stenfrukter, en läcker balans och finess i smaken, tydliga mineraler, härlig syra och ett långt avslut.

2002 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre, 199:-, släpps i augusti.

Oxiderad doft med hasselnötter, våta stenar, smör, vått ylle, fishsauce(klockren beskrivning av VPK2881), långt avslut, kul provningsvin.

2004 Chablis 1er Cru Vaulorent, 199:-, 90344

Dammig grusväg, stenkross, mineraler, fräsch, elegant, balans och finess, något enkel.


2007 Chablis Grand Cru Grenouille, 399:-, 87966

Floral doft med läcker mineralitet, skör, finess, balans, som en finstämd fiol, svårt att plocka ut nyanser i dess finess. Avslutet växer efterhand i styrka och hänger kvar länge.


Tack för en oförglömlig provning, Hevré Tucki och Christian från Vinunic.

söndag 12 juni 2011

2006 Meerlust Rubicon

Stor doft av svarta vinbär och drottningssylt. Inte så farligt rökig som jag trodde det skulle vara. Läcker ton av Bourbon-vanilj. Visst finns här en känsla av Bordeaux i den svala rena doften. I munnen massor med solvarm frukt, fast långt ifrån svulstig, och en elegans. Stram med inslag av plommon, svart vinbärsgelé, lite grön paprika och faktiskt även lite granit. Avslutet är gott och varmt utan att bli eldig, här finns en härlig balans.

Jag gillar det här vinet, vilket förvånar mig med tanke på mina funderingar kring Sydafrikanska viner i förra inlägget. Här finns ändå en balans i vinet som är riktigt bra. Jag kan mycket väl se mig köpa några flaskor och lägga undan. Många andra har tyckt till om vinet och inte alls tyckt om det. Allt handlar väl till slut om eget tycke och smak, och för mig passade den här perfekt just denna kväll.

Druvblandningen är 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot och 10% Cabernet Franc.

SB : 2026
Pris : 229:-

måndag 6 juni 2011

2003 Waterford Shiraz

Hur klarade sig Waterford med lagring? Finare Vinare korkade upp sin sista 2003:a våren 2008 och blev överraskade.
En snabb sökning på SB:s hemsida ger ingen träff. Däremot finns det lite större vinet Kevin Arnold Shiraz fortfarande listat. 2003 Waterford släpptes i SB:s t.s. i oktober 2006 och den här är väl inköpt någon gång då. Tidigare provat här.

Härligt läcker doft av plommonkompott, som får samsas med fin röd frukt. Här finns också en hel del söt tobak och bakelit. I munnen får jag en fyllig sammetslen frukt som är rejält rökig av tobak, men här finns också massor av svarta vinbär, plommon och paprika. Tanninerna är helt nerslipade av åldern. Syran är OK. Avslutet är långt, rökigt och fylld av mogen frukt.

Här ser man hur kul man kan ha med lagring. Den här har klarat av tiden alldeles utmärkt, och kan säkert klara livhanken några år till. För min del är det absolut gott, men det känns på nåt sätt som om jag växt ifrån den här rökiga afrikanska frukten. Kanske kommer begäret tillbaka någon gång? Det är som med Amarone för mig nu för tiden, ett par glas sen är det bra för mig?

SB : slutsåld
Pris : 149:-

tisdag 31 maj 2011

Sandra Tavares hos Munskänkarna i Södertälje

Igår hade vi förmånen att få ha en provning med Sandra Tavares da Silva från Portugal, allt ordnat genom Hélène Westelius på Handpicked. Vårt upplägg denna gång skiljde sig från tidigare provningar på det sätt att denna kväll var upplagd på mingel. Medlemmarna fick ett glas portugisisk bubbel i glaset vid dörren, för att sedan få höra Sandra passionerat berätta om sitt hemland och vinerna därifrån. Därefter fick medlemmarna i sin egen takt sitt glas påfyllt med vinerna och kunde mingla med likasinnade, Hélène och Sandra. Sandra Tavares arbetar just nu i två företag, det ena är det som hennes föräldrar startade Quinta de Chocapalha utanför Lissabon Estremadura. Det andra är i hennes och hennes mans ( Jorge Borges, jobbat tidigare för Niepoort ) vinföretag Wine & Soul i Douro. Det märks att Sandra har vinet flytande i sina ådror. Hon kan allt som går att veta om portugisik vinmakning och hon berättar gärna om sina erfarenheter på ett mycket sympastiskt och enkelt sätt.

Jag själv hann inte prova så noga denna gång då jag var med och hällde upp vin i alla glas, men min största överraskning var Sandras vita vin Guru, som nästan upplevde burgundisk på doften med sin fina nötiga ton. Smaken härligt balanserad och munfyllande med mineraler och citruskött. På den röda sidan var det hennes Port som jag inte provat tidigare som var riktigt god. Stor kirschig doft med sammetslen fyllig ung frukt och en oerhörd längd, förvånadsvärd lättillgänglig redan nu. Galet bra till en bit Sörmlands Ädel från Jürss.

Jag hoppas kvällen blev en succé för dem som var med denna kväll. Jag har en fått en ny relation till Portugal, ett minne för livet och är en erfarenhet rikare. - Tack Sandra och Hélène.

2008 Quinta de Chocapalha Branco, SB:88753 Pris:109:-
Gjort på Arinto, Viosinho och Vital. 7 månader på rostfria fat.



2008 Chocapalha Reserva Branco, SB:72998 Pris:169:-


Gjort på Chardonnay, Arinto och Vital. 7 månader på ekfat/rostfria tankar.



2009 Guru, Wine & Soul, SB:99784 Pris:249:-


Gjort på Viosinho, Rabigato, Codega och Gouveio. 7 månader på franska ekfat.



2007 Quinta de Chocapalha Tinto, SB:83271 Pris:109:-


Gjort på Tinta Roriz, Caastelão, Touriga Nacional, Syrah och Alicante Bouschet. 16 månader på franska ekfat.



2007 Chocaphala Reserva Tinto, SB:72587 Pris:219:-


Gjort på Touriga Nacional, Tinta Roriz och Syrah. 19 månader på franska ekfat.



2007 Pintas Character, Wine & Soul, SB:99809 Pris:249:-


Gjort på 30-tal olika druvsorter. 18 månader på franska ekfat.



2007 Pintas Vintage Port, Wine & Soul, SB:99656 Pris:399:-


Gjort på ett 30-tal olika druvsorter. 20 till 24 månader på Botti.



söndag 29 maj 2011

2007 Louis M Martini Cabernet Sauvignon

Fruktig doft med tydliga svarta vinbär. Lagom dos med ek och en trevlig nyans av kanel och eneträ. I munnen är det fortfarande svarta vinbär som regerar men här finns det också blåbär. Faten känns och ger ifrån sig vanilj och kaffe. En antydan till ceder uppskattas. Varmjordig frukt med en alkohol som bryter igenom en aning för mycket. Läckert sandiga tanniner. En pigg syra, tycker jag till skillnad från flera andra bloggare, efterhand luftas vinet och en något mer sötaktig bärkorg kommer fram. Avslutet är gott, fruktigt och lagom långt.


Det här vinet kom i aprilsläppet och finns kvar ett bra tag på hyllorna och som sagt flera bloggare har provat tidigare. Jag gör det lite enkelt för mig och länkar till Johan P, som även han har länkat till alla andra som skrivit om vinet och dessutom en kort historik om Martini.
Sammanfattningsvis kan jag tycka att vinet är helt OK, jag kommer inte att köpa fler flaskor för att lägga undan, men tackar heller inte nej om jag får tillfälle att prova igen.

SB : 6723
Pris : 199:-