fredag 11 september 2009

Jones Road och Poliziano

När Patrik kommer över mitt i veckan är det brukligt att han tar med sig en flaska och jag står för en. Så provar vi varandras blint. Denna gång hade Patrik av olika anledningar inte möjlighet att ta med sig en butelj, så jag tog tag i saken och korka upp två flaskor. Eftersom vi skulle äta Confit de Canard med ugnsbakad kulpotatis i ankfett och en enkel men fräsch sallad, så föll valet på god Pinot Noir. Tyvärr sprack upplägget när det visade sig att 2006 Walter Hansel North Slope Pinot Noir var korkskadad. Då kommer man på att man har alldeles för lite Pinot i skåpet, så Polizianon fick rycka in och gjorde det med bravur.





Jones Road bär på en druvtypisk doft, sötfruktiga röda bär med tyngdpunkt på jordgubbar. Lite brända kaffetoner och läckra apelsinsyror.
Smaken känns bygger på ung sötbärig frukt, med inslag av knäck och kola. Röda bär är tydliga och då främst jordgubb. Vinet är väldigt rund och fin i munnen, kanske saknar lite tanniner för min smak. Den blir lite slätstruken. Visst är den god och den håller ihop fint under hela kvällen, men den där intressanta personligheten finns inte där.



Mandrone di Lohsa är något helt annat. Här får vi den där wow-kommentaren när vi sticker ner näsan i glaset. Det första som slår mig är bullbak!!? Det kan bero på att vi hällde upp vinet direkt utan luftning då Hansel var korkdefekt, för efter en kort stund är den söta kanelbullsdegen borta. Nu finns istället en läcker nyanserad och komplex doft. Fylld med körsbär, mörk frukt, kryddor, russin, portvinstoner, svamp och en liten begynnande mognad.

I munnen upplevs vinet först väldigt strävt, men det är borta i andra sippen, vi drack ju mjuk Pinot innan. Snygga fattoner med medföljande vanilj blandat med klassiska mörka körsbär. Russin likt en amarone men ändå inte, för här är har vinet också läskande syror och en stramhet. Eftersmaken är för mig komplex och sanslöst god.

Det här var en av årets höjdpunkter. Vinet köpte jag i junisläppet -07. Druvblenden för detta Maremma-vin är 80% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot och 10% Alicante. Poliziano gör några av de bästa vinerna i Italien, Asione och Le Stanze är väl inte helt obekanta för er vinintresserade.

2005 Jones Road Pinot Noir, Victoria, Australien, 219:-

2004 Mandrone di Lohsa, Poliziano, Maremma, Toskana, 269:-

onsdag 9 september 2009

2005 Château Bouscassé





Jag fortsätter i franska spåret här på bloggen. Alla vinintesserade känner väl till Alain Brumont i Madiran, som fått stora lovord i Sverige med sin Château Montus. Hans pappas gamla vingård Bouscassé är också riktigt, riktigt bra. Om man inte vill öppna sina Viellies Vignes så kan man ju prova hans standard vin som det här. Finns i dom flesta bolagshyllor. Förra årgången jag provade, -04, var mycket trevlig om än väldigt uttorkande i munnen av sina tanniner. Så nu var det på tiden att köpa -05:an och prova den.


Druvblenden är här 65% tannat, 25% cabernet sauvignon och 10% cabernet franc.


Doften har en läcker rödfrukt, men lite drag åt godishållet som t ex hallonremmar. Lite mjölkchoklad från godishyllan finns också. Snyggt integrerade fat ger en inbjudande doft.

Smaken bygger på fräsch och slank frukt. För mig går tonerna åt röda bär. Den Syd-franska känslan lyser igenom och vinet känns läskande. Visst finns det lite godisaktiga drag över det hela men allt sitter där det ska.



Det här levererar väldigt mycket tycker jag. För mig känns det drickfärdigt och gott redan nu. Jag hittar inte dom där torra tanninerna som jag fann i förra årgången, utan det är mjukt och tillgängligt. Eller också så har min gom fått erfara och vant sig med mer tanniner än för ett år sedan.





måndag 7 september 2009

2006 Château Pont Saint-Martin




Kvällens vin hälls upp blint för mig.



Oj, stor och tydlig animaliska toner slår emot mig. Massor av charkuterier, korv och mörk dov frukt med tungdpunkt på björnbär. Jaha, nu har jag redan bestämt mig. Det här måste vara Syrah från Rhone! Jag sniffar igen, jo men så är det, det är Crozes-Hermitage säkert.

Jag smakar och i munnen är vinet läckert stramt, lite eldig men med massor av mörk frukt och en del fat.

Jag ändrar inte uppfattning. Mitt svar är Rhonesk Syrah.


2006 Château Pont Saint-Martin, Pessac-Léognan, Bordeaux, SB 96860, 195:-

OK!! Det kunde jag aldrig tro. Bordeaux. Vinet är uppbyggt av 90% Merlot och 10% Cabernet Sauvignon. Visst är vinet ungt och det fick inte vila många minuter i karaffen innan vi gav oss på det, men jag var övertygad om Syrah.

Sen händer det här som är det besynnerliga. Nu när jag sett etiketten och ursprunget så ändar plötsligt vinet karaktär! Är det möjligt att prova ärligt när man vet vad som är i glaset??

Charken tonas ner, visst finns det animaliska kvar, men fram kommer även dofter av ceder, blyerts och fat. O gräs som ligger mer åt hö än grönt.

I munnen finns stramheten blandat med syrlig mörk ung frukt. Samt de klassiska blyerts dragen och svagt kaffe.

Vinet är väldigt gott och det här är bättre än Ch. Bernadotte som jag provade senast. I Pont Saint-Martin är kroppen tyngre och svansen längre.


Här är en till som provat Pont Saint-Martin och liknade till Chateauneuf-du-Pape.

torsdag 3 september 2009

2001 Château Bernadotte




När Patrik var över på kvällen och vi lagade till lite lammfilé med stekta kantareller och tryffelrisotto, så ville vi ha ett vin som smekte maten och inte tog över maten. Valet föll på Bernadotten som jag köpte som primör -02.




Slottet Bernadotte ligger i Haut-Médoc nära staden Pauillac i Bordeaux. Slottet ägdes tidigare av det svenska paret Gunhild och Kurt Eklund, som genom enträget arbete höjde vingårdens kvalitet. Nuvarande ägare heter Madame Elaine de Lenquesaing från Château Pichon Longieville Comtesse de Lalande. Hennes världsberömda vinmakare garanterar en fortsatt utveckling av vinernas kvalitet. Namnet Bernadotte kommer från germaine Bernadotte som år 1615 gifte sig med Jouandoy du Pouey, vars son Jean behöll moderns familjenamn. Dennes ättling i fjärde generationen är marskalken Jean Baptiste Bernadotte, sedemera kung Karl XIV Johan av Sverige.



Vingården ligger på ca 50 hektar, och är planterad med 50% Cabenet Sauvignon, 44% Merlot, 2% Petit Verdot samt 4% Cabernet Franc. Det produceras ungefär 140 000 buteljer av detta vin.

Doften är trevligt mogen med drag av ceder och körsbär. Sen tycker vi oss känna igen mycket undervegetation, såsom multna löv, svamp och blöt höstskog. Väldigt trevlig.
Smaken bär på en skön mognad den med. Vinet känns elegant och läskande om än något lätt på gränsen till vattnig i sin mitt. Syran är fortfarande frisk och god, alkoholen bryter fram ibland i den lätta kroppen. Tonerna går åt ceder, kaffe och körsbär. Den goda eftersmaken följs av en jordgubbssmak.
Vinet är gott. Det var precis det här vi var ute efter ikväll. Skönt att få längta lite efter gamla världens läskande, eleganta och balanserande viner. Det gjorde sig väl till maten och under efterkommande trevliga samtal så slank det ner förvånadsvärt fort.

onsdag 26 augusti 2009

Sortimentsprovning Vingruppen








Några av de absolut bästa och roligaste tillfällen är då jag blir inbjuden att få delta på Vingruppens provningar. Det ses som en ynnest som känns härligt lyxigt. Tack Maria för ditt stora hjärta.
Jag träffade många trevliga och otroligt kunniga människor under dagen, bl a Anders Röttorp som gjorde ett starkt intryck.
Här nedan följer en lista på det som jag hann prova (långt ifrån allt som fanns). Som vanligt tycker jag det är svårt med så mycket vin, att få några större anteckningar. Så det här är enbart mina oredigerade stödord för just mina upplevelser av vinerna.
Kan också säga att -Nej, jag har inte provat dessa gamla rariteter som finns på bild här. Utan det var ett litet urval av enstaka flaskor som fanns att köpa mot restaurang, men de är så enormt vackra med sina slitna etiketter att jag inte kunde låta bli att ta några bilder. Priserna är förstås ex. moms.
Håll till godo:
2005 Delmas Crémant de Limoux, Domaine Delmas, 111:-
frisk, fruktig, stram, krusbär, mineraler, god, prisvärd.
NV André Clouet Grande Réserve, 207:-
nötig doft, fallfrukt, stram, fyllig, nötig smak, lång och god.
NV André Clouet Rosé, 255:-
brödig doft med jäst, fruktig smak med läcker grape o blodapelsin, lång och varm.
NV Bonnaire Tradition Brut, 191:-
liten men ren doft, sötare än Clouet,
NV Bonnaire Blanc de Blanc Grand Cru, 263:-
elegant doft, balaserad, frisk, fräsch, fallfrukt, citrus, läcker och mycket god.
NV Pierre Peters Brut Cuvée de Réserve, 212:-
stor doft, nötig, smakrik, smörig, ekig, Blanc de Blancs.
2000 Pierre Peters Les Chétillons, 416:-,
nötig doft, fyllig, smakrik, ekig.
NV Louis Roederer Brut Premier, 284:-
frisk, fräsch, rejält bubblig, god, citrus.
NV Roederer Carte Blanc, 284:-
liten doft, stram, frisk, mineraler, stenfrukter, god.
NV Jacquesson Cuvée No 733, 263:-
brödig, nötter, frisk, torr, rejält med grape i avslutet.
2000 Jaquesson Avize Grand Cru, 431:-, magnum
mogen doft, nötig, fallfrukt, kantskadad anjoupäron, lång, fyllig, mycket god.
Pierre Peters Rosé for Albane, 239:-
smultron, bärig doft, fruktig, sötbärig, charmig.
2006 Chablis Cru La Singuliere, La Chablisienne, 148:-
smörig, nötter, len, fet, vått ylle, blöta popcorn.
2006 GB Nonnenberg Riesling, Georg Breuer, 303:-
tydlig petroleum, moppe, klassisk, fyllig, rik frukt, rökig, frisk syra, mycket god.
2005 Heimbourg Riesling, Zind-Humbrecht, 239:-
brända nötter, lättare i stilen än GB, långt avslut.
2007 Petaluma Hanlin Hills Riesling, Petaluma, 140:-
fruktig, rökig, lite bittra toner, eldig, lite lägre syra än de två övre.
2006 Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay, Shafer, 300:-
härlig doft, zoo-tabletter!!?, knäck, smörkola, sten, god.
2006 Pouilly Fuissé Le Clos, Domaine J A Ferret, 252:-
läcker doft, mineraler, våta stenar, lite kryddig, smakrikt, väldigt väldigt gott.
2000 Vosne-Romanée 1er Cru Beux Monts, Maison Louis Jadot, 396:-
mogen superläcker doft, stall, läder, övermogna jordgubbar, kryddig, örtig, mogen smak.
2003 Hermitage Rouge, E. Guigal, 484:-
knäckig, läcker fruktig, björnbär, blåbär, ung, lite eldig, stram, fantastisk god.
2003 Château Villerambert Julien Rouge, 143:-
ung, brända toner, mörk, fyllig, viskös, ung frukt, kryddig, plommon, jordgubb, god.
2006 La Récaoufa, F. Lurton, 143:-
ung, fyllig, kompakt, stram, varm, tanninrik, god.
2004 Château des Erles, F. Lurton, 239:-
tobak, kryddig, kompakt, ung och tuff, tanninrik, mycket god.
2006 Chjâteau Montus, Alain Brumont, 135:-
ceder, kaffe, örter, jordgubb, rejält tanninrik, mycket god.
2005 Dourthe Château Reysson Reserve, 135:-
blommigt gräs, hela vitpepparkorn, ceder, stam, långt avslut, läcker.
2005 Sondraia, Poggio al Tesoro, 255:-
lite viol, läckert inbjudande frukt, jordgubb, körsbär, varm och riktig god.
2005 Casalferro, Ricasoli, 231:-
inbjudande doft, eldig, stram, ung, läcker frukt, körsbär, välgjord, djup, fantastisk.
2005 Castello di Brolio, Ricasoli, 255:-
instängd doft, körsbär, rejält tuff, sträv men samtidigt vacker frukt.
2003 Rosso della Boemia, Liedholm, 159:-
kryddnejlika, körsbär, jordgubb, bittermandel, eldig, sträv, god.
2003 La Poja, Allegrini, 399:-
blommigt körsbärsträd, kryddig, violpastill, körsbär, lång och väldigt väldigt god!
2007 Sito Moresco, Angelo Gaja, 252:-
blommig, pepprig, elegant, polerad, snygg, modern, läcker och mycket god.
2003 Finca El Puig, Priorat, Cellers Fuentes, 151:-
körsbärskärnor, stram, sträv, mörk, dov och druvig.
2005 Solanes, Priorat, Cims de Porrera, 135:-
kärnig, rejält stram, rejält eldig, sträv, knuten och ung.
2007 Clos de los Siete, Argentina, 151:-
mycket fruktig, aussie-shiraz-lik, kryddig med förvånadsvärd stramhet.
2004 Rust en Vrede Estate, Sydafrika, 223:-
ceder, gräs, tobak, blyerts, rökig, fatig, mycket god.
2006 Kevin Arnold Shiraz, Sydafrika, 140:-
bränd, långpeppar, kryddig, smakrik och eldig.
2005 Waterford Estate Cabernet Sauvignon, Sydafrika, 143:-
rökig, mörk, sötfruktig, publikt, mycket av allt.
2005 Hartenberg Cabernet Sauvignon, Sydafrika, 135:-
rostade fat, ceder, rökig, mörk, lite eldig.
2005 Hartenberg Shiraz, Sydafrika, 159:-
elegant, fruktig, inbjudande, druvig men ändå läskande, överraskande.
2006 Saronsberg Shiraz, Sydafrika, 199:-
kaffe, tobak, mörk frukt, stram, eldig, rökig, god.
2006 Saronsberg Seismic, Sydafrika, 223:-
gräsig, hö, grön paprika, mörk frukt, lite udda,
2006 Dead Arm Shiraz, d´Arenberg, 316:-
dov frukt, fyllig, kompakt, svart, stram, nästan torr, ung, väldigt god.
2006 The Galvo Garage, d´Arenberg, 132:-
grön paprika, eldig, mörk, fruktig.
2006 Henschke Henry´s Seven, Henschke, 191:-
medicin, menthol, viskös, mörk, läcker, personlig och udda stil, mycket god.
2007 Erath Pinot Noir Oregon, USA, 143:-
bärig, tunn, nästan vattnig men med en trevlig ton.
2007 Indian Wells Cabernet Sauvignon, Ste Michelle, 143:-
eldig, spritig, stram och tuff, mörk frukt, ung.
2006 Ridge Lytton Springs, USA, 260:-
ung frukt, charmig, mörk, varm, eldig, knäckig, fruktig, modern, mycket god.
2007 Mediterra, Poggio al tesoro, 119:-
knäckig, inbjudande, körsbär, stram, frisk syra, mycket god, väldigt prisvärd!
2003 El Albar Barricas, F. Lurton, Spanien, Toro, 116:-
murrig doft, dov frukt, stram, sträv, men väldigt god.
2006 Allegrini Valpolicella Superiore, 79:-
fräsch, frisk, körsbär, varm, läskande och mycket god.
2005 La Grola, Allegrini, 127:-
kärnig, tuff, sträv, körsbär, ung, god.
2007 Corte Giara Ripasso, 95:-
ung, bärig, förvånadsvärt lätt för ripasso, slank, förväntade mig mer.
2006 Il Bacialé, Braida, 132:-
bärig, jordgubb, körsbär, ung, lite spritig, frisk syra, god.
2006 Il Monello, Braida, 87:-
ung, bärig, frisk syra, körsbär.
2005 Catena Cabernet Sauvignon, 100:-
paprika, mörk, god, gräsig, publikt.
2006 Cline Ancient Vines Mourvedre, USA, 108:-
eldig, spritig, kärnig, mörk, sträv, bränd, väldigt udda stil.
2006 Saronsberg Provenance Shiraz, Sydafrika, 103:-
rökig, eldig, varm, väldigt fruktig, nästan söt, mörk frukt.
2006 Saronsberg Provenance Rooi, Sydafrika, 103:-
gräs, ceder, rökig, mörk, fruktig, lite eldig.
2005 Cadenzia Grenache Shiraz Mourvedre, d´Arenberg, 111:-
sötfruktig, publikt, mörk, eldig, fruktigt, hallon.
1999 Sagrantino Collepiano, Arnaldo Caprai, 313:-
animalisk doft, tuff, sträv, mörka körsbär, lite kärnig, mycket god.
1999 Château Haut-Batailley, Dourthe, 359:-
mogen doft, stram men med uttorkad frukt.
2001 Clos Puy Arnaud, Dourthe, 296:-
mogen doft, ceder, plommon, elegant, stram, väldigt god.
2001 Cims De Porrera, Perelada, Priorat, 380:-
mogen, sträv, väldigt trevlig, drickfärdig, mörk frukt.
2002 Piaggia Carmignano Riserva, Marc de Gracia, 271:-
körsbärskärnor, torr, tuff, mörk, uttorkande frukt.
NV Taylor´s 10 Years Old Tawny, 175:-
russin, söt, brända toner, kryddig, väldigt god.

måndag 24 augusti 2009

2001 Taylor LBV




Det är inte allt för ofta jag dricker Port. Oftast så klart runt jultider, och när jag provar så är det nästan alltid Late Bottled Vintage. När jag för ett tag sedan fick prova en Taylor´s Vintage Port 2003 så förstod jag vilken skillnad det är på upplevelse. Så nu har man börjat samla på sig lite Vintage också, men innan de nått sin peak så får man väl hållas med LBV.



Det var förövrigt Taylor´s som "uppfann" Late Bottled Vintage och huset har av Michael Broadbent kallats för "portvinens Latour".


Doften är såklart söt och väldigt fruktig. Klassiska drag av russin, plommon och choklad. Även en hel del fikon och kryddor förstärker julkänslan.
Smaken är söt och varm. Tydliga toner av russin, plommon, choklad och fikon känns. det långa avslutet är varmt och sött. Väldigt gott, blir alltid sugen på en bit grönmögelost såklart.

2001 Taylor´s Late Bottled Vintage, Portugal, SB 82744, 159:-

söndag 23 augusti 2009

Varning!


Vill här med skicka en varningsflagga för denna argentinare. Nog för att det är ett billigt vin, men någon slags ryggrad bör det väl ändå finnas för ett vin runt 90 spänn?
I dennes doft finns visst vanilj, plommon, choklad, fat och lite senare några örter. Smaken följer doften med vanilj, plommon, choklad och kanske lite björnbär. Men den är alldeles för sötfruktig och ryggradslös, med knappt några tanniner alls. Avslutet är varmt och hela vinet för eldigt. Vinet är likgiltigt och ger mig noll stimulans.