söndag 9 november 2008

2003 Luddite Shiraz

Neils Verburg och hans fru Penny gör endast ett enda vin, den här shirazen. Niels var tidigare ansvarig vinmakare för Beaumont, men nu läggs all möda på hans Luddite. John Platter har de tre senaste åren gett Luddite högsta betyg, 5-stjärnor.


Den 2,2 hektar stora vingården ligger i Malmesbury och Bottelary på Western Cape. Efter skörd så kyldes druvorna ner över natten innan de dagen efter avstjälkades och sattes i cementtankar. Där genomgick de kallmaceration under tre dygn innan jäsningen sattes igång med odlad Rhônejäst. Vinet är lagrat i 12 månader på fat varav 75% var fransk Allier och 25% amerikansk ek. En tredjedel var ny ek, 50% ett år gammal och 20% fyra år gammal. Vinet är lätt filtrerat innan buteljering.





Doften är direkt ur flaskan jätte tung på Thaiti-vanilj. Därefter får jag associationer av tonkaböna. Den så typiska rökiga doften är påtaglig och faten känns rostade och tongivande. En härlig "murrig" och stallig doft hänger sig fast bland röken. Den lovar gott....
Smaken går åt björnbär och plommon. Den genomträngande röken och de rostade faten kan ingen människa missa. Vinet är koncentrerat utan att vara jolmigt och drar även med sig en hel del tjära eller tjärpastill. På ett mycket tilldragande sätt. En liten aning av viol letar sig fram. Avslutet är varmt, rökigt och koncentrerat långt men läckert gott.

2003 Luddite Shiraz, Sydafrika, 259:-

tisdag 4 november 2008

2005 Kleine Zalze Family Reserve Shiraz

Kleine Zalze är kanske mest kända för deras Foot of Africa-serie och även Cellar Selection-serien. Här är det deras flaggskepp Family Reserve som jag provar.

Doften bär på mörk dov frukt med mogna plommon. Vinet är såklart rökigt, och har en tydlig fatkaraktär. Efter hand tittar lite svarta vinbär fram. I övrigt en ganska endimensionell doft.

Smaken är extremt nästan påträngande fatig. Rejält rökig, men också rätt eldig. Frukten är kompakt och bär på toner av plommon och svarta vinbär. Avslutet är långt, varmt och lämnar kvar en rostad ekplanka i munnen.

Slutsatsen ger ett helt ok vin. Men fat och rök kan jag hitta buteljerat för mindre pengar.

2005 Kleine Zalze Family Reserve Shiraz, Sydafrika, 199:-

måndag 3 november 2008

2004 Petite Rousse



Det här är den sista flaskan av denna "rödhåriga flicka från Montmartre". Jag har skrivit om henne förrut och om den genialiske/galna Tim Spear. Vinet är en hyllning till Margot Legrand som fascinerade konstnären Renoir. En detalj från hans målning "la lisuese"av henne från 1875 finns också tryckt i korken. Besök gärna Tims hemsida och glöm inte att ha högtalaren på. Jag kan inte låta bli att lite nyfiken på karln. Många roliga bilder på deras barn som gör att man kommer nära familjen.

Doften är fylld av dov och god frukt. Först och starkast kommer den igenkännande hallonsylten. Eller egentligen en reducerad hallonsås. Den är så tydlig på hallon att den kan användas som referens-ex för just hallon. På toppen av det får jag en känsla av cremé fraiche eller grädde. Ett flyktig ton av kaffe kommer på besök då och då. Ett härligt vin.

Smaken går hand i hand med doften. Hallonsås, hallon och återigen hallon. Den gräddiga känslan i doften är nu en hård gräddkaramell med hallonsmak. I munnen är vinet rätt så visköst. Avslutet är långt och bär på en känsla av ren frukt. Trots lite tveksamma inlägg på cellartracker om detta vin, så gillar jag det jättemycket. Det är väl ändå den egna smaken som i slutänden räknas.

2004 Petite Rousse, Clos Mimi, USA, 219:-

1999 Allegrini Amarone


Efter en tids uppehåll, lyckades vi äntligen ordna till en middag tillsammans med min förra chef och hennes familj. Oj vad deras barn har blivit stor. Växer mina lika snabbt? Får man fint sällskap så är det extra kul att öppna upp något gott. Det är väl det som är tjusningen med att ha en vinkällare? Extra roligt blir det också då det var just den här flaskan som jag fick av henne när jag slutade januari 2005. Jättetrevligt att ni kom, Anna och Roberth.

Allegrini lär inte behöva någon närmare presentation för den vinfrälste. Kul att ha i minnet att Allegrini inte använder några botrytisangripna druvor i produktionen.

Doften på Amaronen är eldig som sig bör. Härliga toner av russin förstärker intrycket av en amarone. En bit av ett läderbälte ger också sig till känna. Aptitretande toner av mörk choklad gör vinet nästan oemotståndligt. En riktigt snygg, elegant och läcker doft på denna moderna Amarone.

I munnen exploderar vinet i nåt som liknar en chokladbakelse fylld med russin och körsbär. Vinet har en lätt antydan till portvin. Kanske, kanske hittar lite mognadstoner, men lika fort som jag förnimmer det så försvinner dom. Det här vinet måste vara extremt långlivat. För att säga det kort: det här smakabra!

1999 Allegrini Amarone, Italien, 459:-

söndag 26 oktober 2008

2006 Yalumba Bush Vine Grenache

Efter en vacker solig dag, spenderad på Gotlands vackra strand. Där vyn är en direkt kopia från Lundells Kär o Galen konvolut. Sitter vi mätta efter en grillmiddag och smuttar på ett godisgott vin när sommarnatten kommer.
Ett av sommarens härligaste vinminne var den här Grenachen. I ett desperat försök att få återuppleva känslan från då, införskaffas en ny flaska. Kan den vara så bra som jag minns? Eller var det stundens upplevelse? Det trevliga middagssällskapet? Lets found out....


Doften känns direkt väldigt spritig. Bakom alkoholen finns en svagt sötaktig druvfrukt som drar åt hallon och jordgubbar. Lägg där till en viss kryddighet. Då och då bakom alkoholen skymtar jag gräddkarameller av hallon, dom som i somras kändes så förföriskt goda.

Smaken är betydligt slankare än sist, och varmt eldigt. En hel del syrliga hallon gör sig hörda. Men i det hela ett mycket tunnare och alldeles för eldigt vin mot mitt första möte med den.

Vilken besvikelse. Det måste här nu vara bevisat att en underbar vinupplevelse handlar om så mycket mer än att bara vara dyrt kvalitetsvin!




2001 Domaine L´Aiguelière Côte Dorée

Tryffelsvinen är duktiga på att sniffa fram goda sydfransoser. Här ett vin som jag köpte för ett par år sedan. Är lite tveksam på att prova det. Kanske är det ännu för ungt? Kanske är det rejält strävt? Kanske är det i en tunnel? Det enda sättet är väl att helt enkelt dra ur korken och prova!

Enligt importören är vinet gjort på Syrah från 80 år gamla vinstockar. Skördeuttaget ligger endast på ynka 20 hl/ha. På D. l´Aiguelière gör man sina viner i traditionell stil men med moderna metoder. 100% ny ek, ingen filtrering.

Jag häller vinet i karaffen och låter den stå i ca 3 timmar.

Doften är fylld med fikon och läder. Även en hel del mörka körsbär, dock inga syrliga sådana utan solmogna körsbär. Det finns en underbar animalisk doft över vinet. En näve blandade nötter kan jag hitta också. Sen finns det en lite lustig men god ton av pelagon? Det här lovar riktigt mycket. Mums!

Smaken följer doftens linje med fikon, läder och mörka körsbär. Vinet levererar en härlig balans mellan frukt, syra och alkohol. En viss mognad tittar fram i avslutet och tanninerna är nerslipade. Efter yttligare några timmar och det sista glaset byts körsbären ut mot röda vinbär.

Slutsatsen blir att det var helt rätt läge att prova denna godbit. Undra när nästa flaska ska korkas?

2001 Domaine L´Aiguelière, Frankrike, ca 200:-



2001 Penfold´s Bin 389


Penfold´s kan knappast vara obekant för någon vinintresserad. Bin 389 är en blend på 51% Cabernet Sauvignon och 49% Shiraz.



När min syster med familj kommer ner från Hälsingland och stannar över helgen är det härligt att bara umgås och dela på en flaska vin tillsammans.



Doften bär på djup frukt. En härlig och tydlig ton av svartavinbär lyfter ur glaset. Även en del björnbär och kanske lite plommon ger sig till känna. Läckra inslag av eucalyptus gör mig nyfiken. Jag undrar om inte det finns lite av gröna-marmeladkulor också. Tydligast är dock svartvinbärsgelén. Riktig läcker och inbjudande doft.


Smaken bär också tydliga spår av svartavinbär. Vinet är smakrikt och koncenterat men känns inte åt det syltiga hållet, utan lämnar ett slankt och långt avslut. En viss nyans av mognadstoner finns där, men vinet klarar lätt flera år till i källarn. Tanninerna är polerade av tidens tand. Slutsatsen blir att det här är ett gott och läckert vin där doften bjuder på största överraskningen.


2001 Penfold´s Bin 389, Australien, 281:-