Doften är galet läcker. Väldigt tydlig på apelsin, clementin och pomerans. Sen har den en exotisk ton av kokos och vanilj. Självklart finns även där en härlig mix av hallon och jordgubb. Ett tag hittar jag citronmeliss och sen Stimorol. För att ännu senare hitta Lemoncurd och slutligen öppnar vinet upp sig och skryter med mango och papaya.
Smaken är så där "Cali-stor" och fyller munnen med röda och mörka trädgårsbär, hallon, jordgubbar, körsbär. Även här tittar doftens toner av apelsin och clementin fram. Efter en timme framhävs mango och aprikos. Syran är ändå rätt pigg tycker jag, och gör vinet litet så där hallon/lingon-syrligt som backas upp mot fina tanniner. Avslutet är gott och lätt eldigt, kanske inte rekord långt men ändå ok.
Sammanfattningsvis älskar jag det här vinet. Törs man säga att jag är en större torsk på Kalifornisk Pinot Noir än Burgundisk? Nu behöver det ena inte förstås utesluta det andra, men generellt så faller den amerikanska bättre på min smakpalett.
Pris : 320:- (juli 2009)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar