Direkt ur flaskan är doften till en början litet blygsam. Den är till och med ganska alkoholstinn. Jag känner igen de typiska zin-tonerna så som plommon och blåbär. Efter en stund öppnar den upp sig och växer i doften med inslag av örter, choklad och sötlakrits.När vinet är i munnen blir jag förvånad över dess lätthet. Jag hade förväntat mig en mer syltig smak, men här är frukten fräsch och syrlig. Många kanske skulle uppfatta den som tunn, men jag tycker den lutar mer åt det slanka hållet. Klassiska zin-toner även här. Plommon, blåbär, björnbär och en alldeles underbar chokladnyans. Alkoholen lämnar ett skönt varmt avslut.

Jag måste säga att jag är glatt positiv till vinet. Det är förstås inget stort vin, utan bara ett mycket gott vardagsvin helt enkelt.
2007 Ravenswood Vintner´s Blend Zinfandel, SB 26001, 99:-
Här har vinstockarna en snittålder på 80 år. Vingårdarna är " dry farmed ", dvs man bevattnar ingenting utan det får bli det som rankan orkar att producera. 2007 var ett extremt torrt år i McLaren Vale. Vinet lagras på fransk Allier ek och man har ca 15% hela klasar med vid jäsningen.
Doften är först slående alkoholstinn. Nästan litet stickit t.o.m. tyvärr. Jag vet av erfarenhet att grenache blir väldigt eldigt, och det stämmer in på det här vinet. Visst finns här också det så typiska och härliga vanilj och söta hallon. Nästan som en ren hallonsås toppat med litet sötlakrits. Ett par timmar senare har visst spritighet försvunnit eller också så har vi vant oss helt enkelt. Nu finns även en god doft av godispåsen Engelsk konfekt.
Doften är ung och bärig med en touch av viol. En läcker blommighet svävar över den. Men det finns också lite ceder i doften och vi hittar lustigt nog rejält med stalltoner. I bakgrunden finns en känsla av kärnor.

