onsdag 26 augusti 2009

Sortimentsprovning Vingruppen








Några av de absolut bästa och roligaste tillfällen är då jag blir inbjuden att få delta på Vingruppens provningar. Det ses som en ynnest som känns härligt lyxigt. Tack Maria för ditt stora hjärta.
Jag träffade många trevliga och otroligt kunniga människor under dagen, bl a Anders Röttorp som gjorde ett starkt intryck.
Här nedan följer en lista på det som jag hann prova (långt ifrån allt som fanns). Som vanligt tycker jag det är svårt med så mycket vin, att få några större anteckningar. Så det här är enbart mina oredigerade stödord för just mina upplevelser av vinerna.
Kan också säga att -Nej, jag har inte provat dessa gamla rariteter som finns på bild här. Utan det var ett litet urval av enstaka flaskor som fanns att köpa mot restaurang, men de är så enormt vackra med sina slitna etiketter att jag inte kunde låta bli att ta några bilder. Priserna är förstås ex. moms.
Håll till godo:
2005 Delmas Crémant de Limoux, Domaine Delmas, 111:-
frisk, fruktig, stram, krusbär, mineraler, god, prisvärd.
NV André Clouet Grande Réserve, 207:-
nötig doft, fallfrukt, stram, fyllig, nötig smak, lång och god.
NV André Clouet Rosé, 255:-
brödig doft med jäst, fruktig smak med läcker grape o blodapelsin, lång och varm.
NV Bonnaire Tradition Brut, 191:-
liten men ren doft, sötare än Clouet,
NV Bonnaire Blanc de Blanc Grand Cru, 263:-
elegant doft, balaserad, frisk, fräsch, fallfrukt, citrus, läcker och mycket god.
NV Pierre Peters Brut Cuvée de Réserve, 212:-
stor doft, nötig, smakrik, smörig, ekig, Blanc de Blancs.
2000 Pierre Peters Les Chétillons, 416:-,
nötig doft, fyllig, smakrik, ekig.
NV Louis Roederer Brut Premier, 284:-
frisk, fräsch, rejält bubblig, god, citrus.
NV Roederer Carte Blanc, 284:-
liten doft, stram, frisk, mineraler, stenfrukter, god.
NV Jacquesson Cuvée No 733, 263:-
brödig, nötter, frisk, torr, rejält med grape i avslutet.
2000 Jaquesson Avize Grand Cru, 431:-, magnum
mogen doft, nötig, fallfrukt, kantskadad anjoupäron, lång, fyllig, mycket god.
Pierre Peters Rosé for Albane, 239:-
smultron, bärig doft, fruktig, sötbärig, charmig.
2006 Chablis Cru La Singuliere, La Chablisienne, 148:-
smörig, nötter, len, fet, vått ylle, blöta popcorn.
2006 GB Nonnenberg Riesling, Georg Breuer, 303:-
tydlig petroleum, moppe, klassisk, fyllig, rik frukt, rökig, frisk syra, mycket god.
2005 Heimbourg Riesling, Zind-Humbrecht, 239:-
brända nötter, lättare i stilen än GB, långt avslut.
2007 Petaluma Hanlin Hills Riesling, Petaluma, 140:-
fruktig, rökig, lite bittra toner, eldig, lite lägre syra än de två övre.
2006 Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay, Shafer, 300:-
härlig doft, zoo-tabletter!!?, knäck, smörkola, sten, god.
2006 Pouilly Fuissé Le Clos, Domaine J A Ferret, 252:-
läcker doft, mineraler, våta stenar, lite kryddig, smakrikt, väldigt väldigt gott.
2000 Vosne-Romanée 1er Cru Beux Monts, Maison Louis Jadot, 396:-
mogen superläcker doft, stall, läder, övermogna jordgubbar, kryddig, örtig, mogen smak.
2003 Hermitage Rouge, E. Guigal, 484:-
knäckig, läcker fruktig, björnbär, blåbär, ung, lite eldig, stram, fantastisk god.
2003 Château Villerambert Julien Rouge, 143:-
ung, brända toner, mörk, fyllig, viskös, ung frukt, kryddig, plommon, jordgubb, god.
2006 La Récaoufa, F. Lurton, 143:-
ung, fyllig, kompakt, stram, varm, tanninrik, god.
2004 Château des Erles, F. Lurton, 239:-
tobak, kryddig, kompakt, ung och tuff, tanninrik, mycket god.
2006 Chjâteau Montus, Alain Brumont, 135:-
ceder, kaffe, örter, jordgubb, rejält tanninrik, mycket god.
2005 Dourthe Château Reysson Reserve, 135:-
blommigt gräs, hela vitpepparkorn, ceder, stam, långt avslut, läcker.
2005 Sondraia, Poggio al Tesoro, 255:-
lite viol, läckert inbjudande frukt, jordgubb, körsbär, varm och riktig god.
2005 Casalferro, Ricasoli, 231:-
inbjudande doft, eldig, stram, ung, läcker frukt, körsbär, välgjord, djup, fantastisk.
2005 Castello di Brolio, Ricasoli, 255:-
instängd doft, körsbär, rejält tuff, sträv men samtidigt vacker frukt.
2003 Rosso della Boemia, Liedholm, 159:-
kryddnejlika, körsbär, jordgubb, bittermandel, eldig, sträv, god.
2003 La Poja, Allegrini, 399:-
blommigt körsbärsträd, kryddig, violpastill, körsbär, lång och väldigt väldigt god!
2007 Sito Moresco, Angelo Gaja, 252:-
blommig, pepprig, elegant, polerad, snygg, modern, läcker och mycket god.
2003 Finca El Puig, Priorat, Cellers Fuentes, 151:-
körsbärskärnor, stram, sträv, mörk, dov och druvig.
2005 Solanes, Priorat, Cims de Porrera, 135:-
kärnig, rejält stram, rejält eldig, sträv, knuten och ung.
2007 Clos de los Siete, Argentina, 151:-
mycket fruktig, aussie-shiraz-lik, kryddig med förvånadsvärd stramhet.
2004 Rust en Vrede Estate, Sydafrika, 223:-
ceder, gräs, tobak, blyerts, rökig, fatig, mycket god.
2006 Kevin Arnold Shiraz, Sydafrika, 140:-
bränd, långpeppar, kryddig, smakrik och eldig.
2005 Waterford Estate Cabernet Sauvignon, Sydafrika, 143:-
rökig, mörk, sötfruktig, publikt, mycket av allt.
2005 Hartenberg Cabernet Sauvignon, Sydafrika, 135:-
rostade fat, ceder, rökig, mörk, lite eldig.
2005 Hartenberg Shiraz, Sydafrika, 159:-
elegant, fruktig, inbjudande, druvig men ändå läskande, överraskande.
2006 Saronsberg Shiraz, Sydafrika, 199:-
kaffe, tobak, mörk frukt, stram, eldig, rökig, god.
2006 Saronsberg Seismic, Sydafrika, 223:-
gräsig, hö, grön paprika, mörk frukt, lite udda,
2006 Dead Arm Shiraz, d´Arenberg, 316:-
dov frukt, fyllig, kompakt, svart, stram, nästan torr, ung, väldigt god.
2006 The Galvo Garage, d´Arenberg, 132:-
grön paprika, eldig, mörk, fruktig.
2006 Henschke Henry´s Seven, Henschke, 191:-
medicin, menthol, viskös, mörk, läcker, personlig och udda stil, mycket god.
2007 Erath Pinot Noir Oregon, USA, 143:-
bärig, tunn, nästan vattnig men med en trevlig ton.
2007 Indian Wells Cabernet Sauvignon, Ste Michelle, 143:-
eldig, spritig, stram och tuff, mörk frukt, ung.
2006 Ridge Lytton Springs, USA, 260:-
ung frukt, charmig, mörk, varm, eldig, knäckig, fruktig, modern, mycket god.
2007 Mediterra, Poggio al tesoro, 119:-
knäckig, inbjudande, körsbär, stram, frisk syra, mycket god, väldigt prisvärd!
2003 El Albar Barricas, F. Lurton, Spanien, Toro, 116:-
murrig doft, dov frukt, stram, sträv, men väldigt god.
2006 Allegrini Valpolicella Superiore, 79:-
fräsch, frisk, körsbär, varm, läskande och mycket god.
2005 La Grola, Allegrini, 127:-
kärnig, tuff, sträv, körsbär, ung, god.
2007 Corte Giara Ripasso, 95:-
ung, bärig, förvånadsvärt lätt för ripasso, slank, förväntade mig mer.
2006 Il Bacialé, Braida, 132:-
bärig, jordgubb, körsbär, ung, lite spritig, frisk syra, god.
2006 Il Monello, Braida, 87:-
ung, bärig, frisk syra, körsbär.
2005 Catena Cabernet Sauvignon, 100:-
paprika, mörk, god, gräsig, publikt.
2006 Cline Ancient Vines Mourvedre, USA, 108:-
eldig, spritig, kärnig, mörk, sträv, bränd, väldigt udda stil.
2006 Saronsberg Provenance Shiraz, Sydafrika, 103:-
rökig, eldig, varm, väldigt fruktig, nästan söt, mörk frukt.
2006 Saronsberg Provenance Rooi, Sydafrika, 103:-
gräs, ceder, rökig, mörk, fruktig, lite eldig.
2005 Cadenzia Grenache Shiraz Mourvedre, d´Arenberg, 111:-
sötfruktig, publikt, mörk, eldig, fruktigt, hallon.
1999 Sagrantino Collepiano, Arnaldo Caprai, 313:-
animalisk doft, tuff, sträv, mörka körsbär, lite kärnig, mycket god.
1999 Château Haut-Batailley, Dourthe, 359:-
mogen doft, stram men med uttorkad frukt.
2001 Clos Puy Arnaud, Dourthe, 296:-
mogen doft, ceder, plommon, elegant, stram, väldigt god.
2001 Cims De Porrera, Perelada, Priorat, 380:-
mogen, sträv, väldigt trevlig, drickfärdig, mörk frukt.
2002 Piaggia Carmignano Riserva, Marc de Gracia, 271:-
körsbärskärnor, torr, tuff, mörk, uttorkande frukt.
NV Taylor´s 10 Years Old Tawny, 175:-
russin, söt, brända toner, kryddig, väldigt god.

måndag 24 augusti 2009

2001 Taylor LBV




Det är inte allt för ofta jag dricker Port. Oftast så klart runt jultider, och när jag provar så är det nästan alltid Late Bottled Vintage. När jag för ett tag sedan fick prova en Taylor´s Vintage Port 2003 så förstod jag vilken skillnad det är på upplevelse. Så nu har man börjat samla på sig lite Vintage också, men innan de nått sin peak så får man väl hållas med LBV.



Det var förövrigt Taylor´s som "uppfann" Late Bottled Vintage och huset har av Michael Broadbent kallats för "portvinens Latour".


Doften är såklart söt och väldigt fruktig. Klassiska drag av russin, plommon och choklad. Även en hel del fikon och kryddor förstärker julkänslan.
Smaken är söt och varm. Tydliga toner av russin, plommon, choklad och fikon känns. det långa avslutet är varmt och sött. Väldigt gott, blir alltid sugen på en bit grönmögelost såklart.

2001 Taylor´s Late Bottled Vintage, Portugal, SB 82744, 159:-

söndag 23 augusti 2009

Varning!


Vill här med skicka en varningsflagga för denna argentinare. Nog för att det är ett billigt vin, men någon slags ryggrad bör det väl ändå finnas för ett vin runt 90 spänn?
I dennes doft finns visst vanilj, plommon, choklad, fat och lite senare några örter. Smaken följer doften med vanilj, plommon, choklad och kanske lite björnbär. Men den är alldeles för sötfruktig och ryggradslös, med knappt några tanniner alls. Avslutet är varmt och hela vinet för eldigt. Vinet är likgiltigt och ger mig noll stimulans.

lördag 22 augusti 2009

2006 Nautilus Sauvignon Blanc


En vitvinsdruva som passar min smak bra. Med sin höga syra och läskande fräschör brukar den alltid gå hem. Just det här vinet har jag nämnt tidigare, läs mer här. Tidigare tyckte jag att Nya Zealand gjorde bättre Sauvignon Blanc än självaste Sancerre. Nu när jag provat fler viner från båda lägren, kan jag tycka att N.Z. gör otroligt bra och fräscha viner som är extremt druvtypiska, vilket gör det väldigt enkelt att uppskatta dem. Men jag hittar en tydligare mineralitet och personlighet i Sancerre än N.Z. och det uppskattar jag allt mer och mer.
Klassisk och druvtypisk med tydlig doft av krusbär och svartvinbärsnickel. Lägg till nässlor och lite nyklippt gräs.
Smaken är torr, frisk och fräsch. Syran är hög och aptitretande. Tonerna av krusbär och svartvinbärsblad är tydligast. Men även en del av det nyklippta gräset har hängt med in i munnen. Det hela avslutas med lite bitter grape. Mycket gott.

lördag 15 augusti 2009

2005 Jones Road Pinot Noir




Familjen Frewer anlade vingården Jones Road 1979 i Somerville i Mornington Peninsula. En vacker vingård med utsikt över havet och Westernport Bay. Denna vingård har de sålt då de inte tyckte att dess mikroklimat var perfekt och de arbetar nu med 4 vingårdar och äger tre av dessa själva. Den vingård de inte äger själva heter Morning Star Estate och började planteras av Franciscanska munkar 1960. Utanför deras Cellar Door ligger deras 6 acre stora vingård som planterades för mer än 20 år sedan. 1995 planterade Rob två vingårdar på östkusten och de kallas för Frog Mouth och Grace. Rob och många med honom anser att Mornigtons bästa Chardonnay viner kommer från Moorodock Flats i det bältet där Jones Road ligger. Klimatet i Mornington Peninsula är maritimt och svalt. Detta ger en lång hängtid och utmärkt för Pinot Noir, Pinot Gris och Chardonnay druvor. Familjen sköter gården mycket noggrant där Rob Frewer med sin son Matthew jobbar hands-on, självfallet beskär man för hand och handskördat där skördeuttaget hålls mycket lågt. Man kyler druvorna direkt de plockas, handplockas, innan de kommer in till vineriet. Druvorna körs sedan till Sticks Winery i Yarra Valley, ett modern vineri med den senaste utrustningen av pressar och temperaturkontrollerade tankar. Travis Bush är vinmakare.


Man jäser varje år runt 25 % med stjälkarna med. Man kallmassererar först druvorna 5 dagar och väntar på att vildjästen skall kicka igång jäsningen. I dag är det bara den populära MV6 klonen som används till deras Pinot Noir viner. Men man har planterat Dijonklonen 777 och väntar bara på att stockarna skall få lite ålder. Den stora fördelen med den gamla MV6 klonen och anledningen till att den är så utbredd är att det är en klon som mognar sent och med en längre hängtid på druvorna så får man mera komplexitet i vinet.MV6 är känd som ”The Mother Clone” och anses härstamma från Clos de Vougeot i Bourgogne.
Källa Divine.





Stor rätt sötfruktig doft av mogna jordgubbar. Läckra toner av knäck och kola. Efter en stund växlar doften över till ett annat spår där tonerna går åt mocca och kaffe. Ännu lite senare byter vi spår igen och nu är det ljuvliga toner av romerska bågar som gäller.

I munnen känns ett av de druvtypiska draget igen, solmogna jordgubbar. Klart känns att ursprunget inte är Frankrike utan att det har en varmare växtplats. Den sammetslena munkänslan ger mocca och smörkola. Vinet är sensuellt sammetslent med en liten hetta i avslutet. Smakabra!



2005 Jones Road Pinot Noir, Australien, SB 89480, 219:-

2005 Domaine Faiveley Mercurey


Jag har sagt det förr. Vit bourgogne ligger inte mig varmt om hjärtat. Det ska också sägas att jag provat väldigt lite av det, men det lilla jag fått smaka lyfter inte mig något vidare. Jag väntar otåligt på ett uppvaknande!
Är det här vinet korkskadat? Kraftig doft av jordkällare. Är inte källaren lite möglig också? Sen finns de mer klassiska dragen av vått ylle och blöta popcorn också.
Smaken är något bättre då jordkällaren är något nertonad. Men det är fortfarande vått ylle och blöta popcorn som sticker ut.
Jag är hemsk ledsen för denna sågning Patrik. Men så lätt ger jag inte upp, jag fortsätter prova mig fram.

torsdag 13 augusti 2009

2007 Trapiche Finca Las Palmas Cabernet Sauvignon




Två olika viner från Argentina har jag provat sen jag började med den här bloggen i februari förra året. Ska jag skämmas? Frågan är; Varför jag inte provat mer från Argentina? Jag tror det har att göra med att det för det mesta har varit malbec som jag provat, och den har inte passat min palett helt enkelt. Jag minns att jag provat någon Catena på någon mässa och det har faktiskt varit bra. Så jag har väl helt enkelt inte provat tillräckligt mycket från Argentina för att dissa dess viner helt.
Det här vinet bjöd Patrik på när semestern begav sig.



Vinet har en god fruktig doft. En hel del fat har används och det känns på doften. Inbjudande toner av lakrits, läder och choklad blandas med svarta vinbär.
Smaken väldigt fruktig och går åt det mörka hållet. Doftens nyanser stämmer väl överrens med smakens. Lakrits, läder och svarta vinbär. Avslutet är varmt och gott.


Jag är positivt överraskad. Det var gott. Ok det är inget jätte komplext vin, men väl ett mycket gott grillvin.


2007 Trapiche Finca Las Palmas Cabernet Sauvignon, Argentina, SB 95098, 115:-