2006 Nautilus Sauvignon Blanc

En vitvinsdruva som passar min smak bra. Med sin höga syra och läskande fräschör brukar den alltid gå hem. Just det här vinet har jag nämnt tidigare, läs mer här. Tidigare tyckte jag att Nya Zealand gjorde bättre Sauvignon Blanc än självaste Sancerre. Nu när jag provat fler viner från båda lägren, kan jag tycka att N.Z. gör otroligt bra och fräscha viner som är extremt druvtypiska, vilket gör det väldigt enkelt att uppskatta dem. Men jag hittar en tydligare mineralitet och personlighet i Sancerre än N.Z. och det uppskattar jag allt mer och mer.

Klassisk och druvtypisk med tydlig doft av krusbär och svartvinbärsnickel. Lägg till nässlor och lite nyklippt gräs.

Smaken är torr, frisk och fräsch. Syran är hög och aptitretande. Tonerna av krusbär och svartvinbärsblad är tydligast. Men även en del av det nyklippta gräset har hängt med in i munnen. Det hela avslutas med lite bitter grape. Mycket gott.

2006 Nautilus Sauvignon Blanc, Nya Zealand, SB 74761, 149:-

2005 Jones Road Pinot Noir

Familjen Frewer anlade vingården Jones Road 1979 i Somerville i Mornington Peninsula. En vacker vingård med utsikt över havet och Westernport Bay. Denna vingård har de sålt då de inte tyckte att dess mikroklimat var perfekt och de arbetar nu med 4 vingårdar och äger tre av dessa själva. Den vingård de inte äger själva heter Morning Star Estate och började planteras av Franciscanska munkar 1960. Utanför deras Cellar Door ligger deras 6 acre stora vingård som planterades för mer än 20 år sedan. 1995 planterade Rob två vingårdar på östkusten och de kallas för Frog Mouth och Grace. Rob och många med honom anser att Mornigtons bästa Chardonnay viner kommer från Moorodock Flats i det bältet där Jones Road ligger. Klimatet i Mornington Peninsula är maritimt och svalt. Detta ger en lång hängtid och utmärkt för Pinot Noir, Pinot Gris och Chardonnay druvor. Familjen sköter gården mycket noggrant där Rob Frewer med sin son Matthew jobbar hands-on, självfallet beskär man för hand och handskördat där skördeuttaget hålls mycket lågt. Man kyler druvorna direkt de plockas, handplockas, innan de kommer in till vineriet. Druvorna körs sedan till Sticks Winery i Yarra Valley, ett modern vineri med den senaste utrustningen av pressar och temperaturkontrollerade tankar. Travis Bush är vinmakare.


Man jäser varje år runt 25 % med stjälkarna med. Man kallmassererar först druvorna 5 dagar och väntar på att vildjästen skall kicka igång jäsningen. I dag är det bara den populära MV6 klonen som används till deras Pinot Noir viner. Men man har planterat Dijonklonen 777 och väntar bara på att stockarna skall få lite ålder. Den stora fördelen med den gamla MV6 klonen och anledningen till att den är så utbredd är att det är en klon som mognar sent och med en längre hängtid på druvorna så får man mera komplexitet i vinet.MV6 är känd som ”The Mother Clone” och anses härstamma från Clos de Vougeot i Bourgogne.
Källa Divine.





Stor rätt sötfruktig doft av mogna jordgubbar. Läckra toner av knäck och kola. Efter en stund växlar doften över till ett annat spår där tonerna går åt mocca och kaffe. Ännu lite senare byter vi spår igen och nu är det ljuvliga toner av romerska bågar som gäller.

I munnen känns ett av de druvtypiska draget igen, solmogna jordgubbar. Klart känns att ursprunget inte är Frankrike utan att det har en varmare växtplats. Den sammetslena munkänslan ger mocca och smörkola. Vinet är sensuellt sammetslent med en liten hetta i avslutet. Smakabra!



2005 Jones Road Pinot Noir, Australien, SB 89480, 219:-

2005 Domaine Faiveley Mercurey

Jag har sagt det förr. Vit bourgogne ligger inte mig varmt om hjärtat. Det ska också sägas att jag provat väldigt lite av det, men det lilla jag fått smaka lyfter inte mig något vidare. Jag väntar otåligt på ett uppvaknande!

Är det här vinet korkskadat? Kraftig doft av jordkällare. Är inte källaren lite möglig också? Sen finns de mer klassiska dragen av vått ylle och blöta popcorn också.

Smaken är något bättre då jordkällaren är något nertonad. Men det är fortfarande vått ylle och blöta popcorn som sticker ut.

Jag är hemsk ledsen för denna sågning Patrik. Men så lätt ger jag inte upp, jag fortsätter prova mig fram.

2005 Domaine Faiveley Mercurey, Frankrike, SB 88380, 187:-

2007 Trapiche Finca Las Palmas Cabernet Sauvignon

Två olika viner från Argentina har jag provat sen jag började med den här bloggen i februari förra året. Ska jag skämmas? Frågan är; Varför jag inte provat mer från Argentina? Jag tror det har att göra med att det för det mesta har varit malbec som jag provat, och den har inte passat min palett helt enkelt. Jag minns att jag provat någon Catena på någon mässa och det har faktiskt varit bra. Så jag har väl helt enkelt inte provat tillräckligt mycket från Argentina för att dissa dess viner helt.
Det här vinet bjöd Patrik på när semestern begav sig.



Vinet har en god fruktig doft. En hel del fat har används och det känns på doften. Inbjudande toner av lakrits, läder och choklad blandas med svarta vinbär.
Smaken väldigt fruktig och går åt det mörka hållet. Doftens nyanser stämmer väl överrens med smakens. Lakrits, läder och svarta vinbär. Avslutet är varmt och gott.


Jag är positivt överraskad. Det var gott. Ok det är inget jätte komplext vin, men väl ett mycket gott grillvin.


2007 Trapiche Finca Las Palmas Cabernet Sauvignon, Argentina, SB 95098, 115:-

2007 Joseph Faiveley Beaujolais-Villages

Alla viner har sin rätta stund. När vi sitter i bersån och doppar underbart gott nybakt lantbröd i gräsig olivolja och flingsalt, då sitter det här vinet som en smäck.

Vinet doftar ungt och bärigt. Bären är av blandade trädgårdssorter, men mest slår jordgubb igenom. Vi hittar en inbjudande ton av kola. Efter en stund får jag en godisdoft som jag inte kan lägga åt sidan. Det påminner om tutti-frutti. Lockande och spännande.

I munnen känns vinet ungt och saftigt. Jordgubbar och andra trädgårdsbär gör sig påminda igen. Det känns som vinet bär på en något lägre syra och alkohol (12,5%). Vinet är mjukt och tanniner finns inga att tala om. Men det är saftigt gott och är severad i rätt tid och på rätt plats med trevliga vänner.

Domaine Faiveley grundades av Pierre Faiveley 1825 och har sedan dess drivits av nya generationer Faiveley i rakt nedstigande led. Ansvarig sedan 1978 är Francois Faiveley. Domaine Faiveley är med sina 120 ha en jätteproducent i Bourgognes pussel av små vinlotter.




2007 Joseph Faiveley Beaujolais-Villages, Frankrike, SB 88382, 134:-

2006 Pouilly-Fumé Fournier

Under semestern sista vecka åkte vi för att besöka Patrik och Carinas stuga i Sölvesborg. Här bor dom fint med hög fritidshusstandard och nära till havet. I deras trädgård fick vi ett glas i handen för att svalka och fukta våra törstiga semesterstrupar.

En riktig fräsch doft kommer upp ur glaset. En hög med krusbär inslängt i en svartvinbärsbuske som står på nyklippt grön gräsmatta. Aha!, här pratar vi Sauvignon Blanc i klassiska drag.

I munnen är vinet så där fräscht och krispigt som jag gillar. Hög fräsch syra. O visst följer doftens toner med in i munnen. Krusbär, svartvinbärsnickel och grönt gräs, men också en ren citrus smak. Mycket gott.

2006 Pouilly-Fumé Fournier, Loire, Frankrike, SB 2227, 129:-

Fournier är ett genuint familjeföretag med mer än 50 ha vingårdar i Sancerre, Pouilly-Fumé och Menetou-Salon. I hypermoderna vinifieringsnläggningar med temperaturreglerade rostfria tankar, vakuumpressar. Skördeuttaget ligger mellan 50-60 hl/ha från vingårdar med mycket kalkhaltig jordmån. Vinstockarnas ålder varierar mellan 15-40 år.

2006 Allegrini Valpolicella Superiore

Allegrini behöver väl ingen närmare beskrivning. Han kan inte vara okänd bland oss vinintresserade. Hans Amarone är superb, La Poja enaståeende, för att nämna några. Den här Valpolicellan har jag dock inte provat tidigare. Vinet kom ut på hllorna i juni och det finns gott om buteljer kvar. Druvmixen är 70% corvina veronese, 25% rondinella och 5% oseleta. Vinet har lagrats 12 månader dels på slavonska stora ekfat och dels på franska barriquer, därefter på flaska i 2 månader innan försäljning.

Doften ger ifrån sig läckra toner av röda bär blandat med klassiska italienska körsbär. Lite lädertoner sitter där också. Jag hittar även en liknelse av julmust i doften. Allt som allt så är det en väldigt trevlig doftupplevelse.

I munnen går doftens nyanser igen. Jag hittar dom där självklara körsbären, men också andra röda bär som te x hallon och kanske lite lingon. De snygga läderinslagen sveper in frukten bra. Vinet bär på en välgjord stramhet och är så där trevligt gott. Friskt, fräscht och läskande.

Det här är riktigt gott. Vilken jätteskillnad mot gårdagens Windsor. Det kan bli en favorit för vardagsbehovet.

2006 Allegrini Valpolicella Superiore, Italien, SB 6010, 99:-