lördag 18 oktober 2008

2005 The Footbolt Shiraz

d´Arenberg är en välkänd producent som gör personliga aussie-viner. Historien om hästen Footbolt har jag skrivit om förrut. I årgång 2005 fick ligga i 12 månader bland både ny och gammal amerikanska och franska fat samt tunnor. I 2006 kan man läsa att den årgången fick hela 20 månader. Med den sista flaskan 2005 i skåpet väntar jag på 2006 för att köra en head to head för att jämnföra skillnaderna.

Doften på Footbolt ger direkt mörka bär. Björnbär, körsbär och en del plommon. En liten ton av ek hittar fram bland de mest tydliga körsbären.

I munnen stör mig en känsla av spritsigt direkt på tungspetsen. Därefter kommer alkoholen som gör en varm och alltför tydlig eldighet i munnen. Sen ramlar körsbär, björnbär, tranbär ner på tungan. En liten, liten känsla av mint finns där. Eken fladdrar fram också. Avslutet är förvånadsvärt syrligt och här tittar hettan fram igen.

Nej, jag har provat bättre.

2005 The Footbolt Shiraz, Australien, 119:-

Inga kommentarer: