2006 Torbreck Woodcutter´s Shiraz

This is the kind of red I liked to drink with a hearty meal after a hard day´s work in the wood, but you don´t have to be a wood-cutter to enjoy it. Står det att läsa på bakside-etiketten. Så efter en tung dag på jobbet åt vi middag med några vänner, dock inomhus och inte i skogen.

Torbreck är säkert inte helt obekant för de flesta. Deras flaggskepp Run Rig kammar ofta hem höga poäng. Även denna Woodcutter fick faktiskt 92 poäng av Parker. Men vad säger väl det. Jag har fortfarande i färskt minne den senaste spanjoren Las Pizarras som jag tyckte var blek, men som också fått höga poäng, men inte av R. Parker då utan av Berglund-Krantz. Får se vad domen blir på Woodcutter.

Doften är stor och läcker samt rejäl fruktig. Röd o mörk frukt med betoning på svartavinbär blandas med fattoner och vanilj. En liten svag mintig doft samsas med en känsla av aceton.

I munnen är vinet fylligt och visköst med en eldig och sval frukt. Här finns den igen, den mörka frukten med betoning på svartavinbär. Jag hittar också läckra chokladinslag. Vinet bärs upp av en bra syra och en ok ryggrad av tanniner. Avslutet är långt med en liten beska på svanstippen. Något som drar ner betyget för mig ikväll.

Sammanfattningsvis: ett fylligt och gott vin med en markerad eldighet och en liten knorr på slutet. Tjurig som jag är nu i dagarna så tycker jag inte att den lever upp till 92 poäng. Men vem bryr sig om det??

2006 Torbreck Woodcutter´s Shiraz, Australien, SB 74577, 209:-

2005 Las Pizarras Del Jalón

Från appellationen Calatayud i Spanien gör Bodegas y viñedos del Jalón SA bl.a det här vinet. Vinets garnachadruvor är plockade från 130-åriga en vasa (fristående) beskurna stockar som växer på 1000 meters höjd. I förra numret av Livets Goda ger Susanne Berglund-Krantz vinet hela 91 LGP, och för den blyga summan av 139:- väckte det mitt intresse. Nu brukar jag inte snöa in mig på poäng, men då Spanien är lite av ett outforskat territorium för mig, så behöver jag all hjälp jag kan få.

Nu har jag dock lärt mig att just Berglund-Krantz och jag inte ligger på samma smakvåglängd. För mig blir det här vinet tyvärr ointressant och ganska enkelt. Någon större doft är det inte och tala om. Visst finns där ung lite körsbärsfruktig doft som även är rätt eldig. I munnen är vinet medelfylligt till tunt, ja nästan på gränsen till vattnigt. Vinet har en enkel och okomplicerad stil med ett vattnigt och kort avslut. Efter en stund i glaset smyger lite syrliga rönnbär in.

2005 Las Pizarras Del Jalón, Spanien, SB 73257, 139:-

Nej tack. Det här får inte min fantasi att rulla. Tur att frugan köpt hem lite god julöl. Ni som känner mig vet att jag inte är någon ölfantast, men den här föll mig på läppen.

Piemonte

Så var det äntligen dags och träffa gänget i O.O. Den här gången var lovad till att bli något speciellt. Förväntningarna var väldigt höga när sex herrar satte sig till bords på Grappe. Som alltid provar vi vinerna blint förutom Patrik som var den som höll i temat.




VIN NR 1.

Sötmogen doft av smultron och andra trädgårdsbär. En aning av sötlakrits och en känsla av dyr Bolgheri-frukt. Parfymerad doft med blommiga toner. Väldigt elegant och snyggt.

Smaken är läckert snygg i munnen med toner av lite röda söta bär som blandas med lite vägdamm. Aningen kärv med snygga polerade tanniner. Långt och gott avslut.




2005 Barolo Marengo Bricco Viole, SB 95722, 395:-


Egendomen Marengo har tillhört familjen sedan 1899 och är nu inne på tredje generationens vinmakare. Sedan fadern Marios bortgång 2001 är det nu sonen Marco som med samma passion driver egendomen. Till sin hjälp har han en av Piemontes mest berömda önologer, Beppe Caviola. Trots den extremt låga produktionen behöver Marco inte ha några mindervärdeskomplex. Marengo producerar också en mindre mängd Barolo Bricco Viole, från en mycket liten vingård planterad 1955. Namnet kommer från den stora mängd violer som blommar här under våren.


VIN NR 2.

Den mest personliga doften av kvällens viner, med tydlig ton av lakritsrot och fänkål. Parfymerad rosdoft blandat med diskret målarfärg. Jordiga toner blandas med godisaktiga liknelser. Även lite mynta lyckas vi hitta. Även här doftar frukten läckert sötmogen.

I munnen är frukten välgjord och elegant. Här finns en härlig struktur med polerade tanniner. Röda smått söta bär som hänger kvar länge i munnen.

2003 Barolo Giacomo Conterno Cascina Francia, SB 96695, 899:-


All the grapes for Conterno's Barolo are from estate-owned vines in the Francia site. Prior to this time the grapes were acquired from the best parcels of land in Serralunga by Giacomo and Giovanni. The five hectares of vines from the Francia site rests at 370-420 meters in altitude, features southwest exposure and calcareous soils, all of which impart profound tannins and outstanding aging ability.Cascina Francia undergoes an unusually long temperature-controlled maceration which may be conducted for up to four weeks. It is a picture of classic Barolo, offering the “good body, alcohol and tannins plus that certain something which gives longevity” that Giacomo Conterno taught as the pillars of this noble wine. The traditional vinification method includes four years of ageing in oak and yields just 1,500 cases in good vintages.


VIN NR 3.

Läcker doft med toner av ceder, vässad blyerts, röda söta bär med tyngden på jordgubbar. Här blandas också lite timjan med gammal hederlig skoputs. Även här är doften väldigt snygg och elegant och fantastisk förförisk.

I munnen finns klara toner av söta trädgårdsbär men också en hel del körsbär. Frukten smakar dyr och välpolerad. Vinet är så snyggt och elegant med extremt långt avslut som mynnar ut i svamptoner.



2001 Gaja Costa Russi, SB 98099, 1931:-


Gaja Winery grundades av Giovanni Gaja 1859 och har ägts och drivits av fyra generationer av Gaja familjen. Det är i staden Barbaresco som ligger strax nordost om Alba. Giovanni Gaja var farfarsfar till Angelo Gaja, vingårdens nuvarande ägare. Den elva tunnland stora Costa Russi vingården förvärvades av Gaja familjen 1950 och står idag för Gaja s enda ”single-vineyard” Langhe Nebbiolo DOC vin. En "Costa" är den sida av en kulle som vetter mot solen, "Russi" är namnet på de tidigare ägarna av denna vingård.
95% Nebbiolo, 5% Barbera.

VIN NR 4

Tydlig vaniljdoft med fatinslag. Härliga svartvinbärstoner med lätt touch av tobaksblad. Mörkare frukt och mer drag åt aussie-hållet än de andra vinerna.
Ung frukt med blandat inslag av körsbär och svartavinbär. Aningen kärv men med fina sandiga tanniner. Varmare frukt med lite eldigare smak än de övriga vinerna. Långt och läckert avslut.


2003 Gaja Darmagi, SB 96155, 990:- på rea nu, tidigare 1250:-


Darmagi is Piemontese for "what a pity," which is what Angelo Gaja's father was rumored to have commented when his son decided to plant the vineyard with Bordeaux varietals.

When Gaja started blending in some of the Cabernet and Merlot into his Barbaresco wines, it was too much for some, and legislation was passed that prevented Gaja from using the Barbaresco appellation on such wines. As a result several of these wines are simply labeled with the vineyard name, and carry the most general designation of the appellation: "Langhe Rosso" despite being some of Italy's best wines.

VIN NR. 5

Doft av söta mörka trädgårdsbär och faktiskt en rätt sexig doft. Tydlig på hö, på gränsen till gödselstack. Läckra toner av parfymerade blommor blandat med tallbarr.
I munnen har det här vinet en stor kropp och bär på en frisk attack. Här är körsbären väldigt tydliga, t.o.m körsbär i likör. Återigen snyggt och elegant. Kanske att vi uppfattade vinets eftersmak som något kortare än övriga viner.

2004 Barolo Colonnello Poderi Aldo Conterno, SB 95070, 779:-

The vineyard “Colonnello” is about 40-45 years old and, to maintain it, its vines are replanted from time to time.
The new wine remains inside stainless steel vats for 3 to 5 months, and it is periodically transferred before being put into big Slavonian oak barrels, where it is left ageing for 28 to 30 months; then, it will be bottled.

Smörstekt kalvbräss med jordärtskocka, tryffel samt karl-johansvamp och rostad lök.

Boeuf Bourguignon på oxkind med rostad vitlökspotatispuré, syrad pärllök och karljohansvamp.

Läcker doft med supertydliga drag av Italien. Mörka körsbär, russin och en uns läder. Smaken är fyllig med rejält tydliga körsbärstoner. Även här finns lite russin, läder och hög kakaohalt. Långt smakrikt avslut.

2001 La Poja Allegrini, restaurangpris 1200:-

Ett stort urval av Italienska delikatesser.

Doften är väldigt inbjudande med kraftfullt animaliska toner, så som blod och järn. Bra mörk frukt. Smaken är läcker med inslag av mörka körsbär och animaliska toner. Frukten känns mogen och efterlämnar önskan om ett glas till.

2001 Ronco delle Ginestre Castelluccio, restaurangpris 869:-


Sammanfattning:

En oförglömlig kväll. Fantastiska provningsviner som alla kännetecknades av elegans och snygghet. För den erfarne provaren uppskattas och älskas denna egenskap, men jag kan tänka mig att den oerfarne blir besviken då denne vill ha mer en käftsmäll för dom pengarna. Vi hade alla svårt att tro att det var Baroloviner vi provade pg a dess elegans. Här var inga tunna viner med extrem strävhet inte, utan balanserade och sexiga viner. Min favorit var Gajas Costa Russi. Så typiskt var denna också kvällens dyraste. Helt klart var Marengo Bricco Viole ett vin som stod sig bra i gruppen, trots sin blygsamma prislapp. Vi var alla överrens att vi måste börja köpa lite mer av bättre Barolo till källaren.

Träffsäkert hos Stephan.

Herrmiddag ute i skogen hos Stephan tackar man inte nej till. Av erfarenhet alltid något utöver det vanliga. Även så denna gång, då dagen började med olika skjutövningar. Här besitter jag noll erfarenhet, så det gick ju som det gick. Jag kan ändå känna en stark dragning åt att få erhålla jaktlicens och tillbringa dagar i skogen. Fälla ett villebråd, stycka och laga något delikat, samt matcha vin till anrätten.

Efter skjutövningarna så blev det en bra stund i bastun med en öl i handen och snöflingor som sakta dala ner utanför fönstret. Därefter bjuds vi på några klassiska ungerska grytor som var bland det godaste jag ätit på länge. Vinerna drack vi under hela kvällen, men några anteckningar skrev jag inte ner. Utan denna kväll fick helt enkelt njutas avslappnat och ledigt. Jag lämnar någon kort uppfattning bara om vinerna i det här inlägget.

Fruktigt och smekande gott. Mörk frukt med bra syra. Ett drickfärdigt vin från Côtes-du-Rhone som visar hur bra årgång 2007 är.

2007 La Chapelle de Mayran, SB 95628, 99:-

Läckert med fina hallon toner. Frisk smak med drag åt hallon och ljust bröd. Inte superkomplext men ack så gott.

Alexandre Bonnet Perle Rosé Brut, SB 7471, 249:-

Läcker mogen doft fylld med brokna äpplen och bröd. Mognadstoner i munnen med frisk smak fylld med fallfrukt av sorten äpple. Brödig och komplex. Den här var verkligen god. Helt rätt tillfälle att få prova.

2000 Cuveé St-Vincent Blanc de Blancs Grand Cru, Legras, SB 7439, 539:-, nu på rea 431:-

Fantastisk doft, väldigt fruktig doft med läckert animaliska toner och rått kött. Fruktig och väldigt smakrikt med toner av rått kött, blod och mörk frukt. Lång och god eftersmak. This is my cup of tea! Mycket gott från Bierzo, Spanien.

2005 Exaltos, Dominio de Tares, SB 75659, 195:-

Mogen doft med läckra portvinsassociationer. Russin, fikon, dadlar och mogen frukt i munnen. Det här är andra gången jag provar det här vinet på dess 10årsdag. Förra gången var det 1998 som jag minns som snäppet ännu mörkare och chokladigare, läs gärna om det här. Men oavsett så är det häftigt att prova och för mig är riktigt gott. Säga vad man vill om just Amarone, men när den är mogen så faller jag för den iallafall.

1999 Vaio Amaron Amarone, SB 2419, 379:- årgång 2004.

Tack Stephan för ett dygns break ute i skogen från all julstress. Vi ses snart igen och då j....lar!

2001 Finca Valpiedra Reserva

Spanien är lite okänt territorium för mig. Så för att råda bot på det är det väl bara och börja prova. Mina tidigare erfarenheter av Rioja är starkt förknippade med dill. Alltför ofta har det känts som jag druckit kräftspad. Jag har däremot uppskattat andra distrikt som tex Ribera del Duero, Priorat, Toro och Biertzo väldigt mycket. Men jag är inte den som är den, utan ger Rioja en ny chans såklart. Nu fanns det inte så värst mycket spännande på hyllorna på det systembolag jag var inne på, men valet föll iallafall på denna reserva.

Den huvudsakliga druvan i flaskan är Tempranillo. Årgång 2001 är mycket lyckad i Rioja, så det lovar gott.

Direkt ur flaskan ner i glaset doftar vinet torkad frukt och animaliskt. Just det köttiga animaliska brukar tilltala mig, så jag börjar dra lite på smilbanden. Vidare doftar det svamp och höstskog, men även lite smörkola och fat. Efter ett par timmar ger den ifrån sig en rätt läcker blandning av jordgubb, tobak och animaliska drag.

I munnen är vinet medelfylligt och elegant. Doft associationerna hänger med med animaliska toner och svamp samt fat. Lite torkad frukt och en svag ton av dill. Tack och lov inte för tydlig. Jag var rädd för Estrella dillchipsen skulle vara för tydliga. Däremot är avslutet lite tunt och klent, ja nästan lite vattnigt. Visst är vinet läskande och elegant, men doften överglänser smaken och efterdyningarna lämnar en viss besvikelse.

Jag lämnar Finca Valpiedra till andra att prova och söker mig vidare i den spanska vinfloran.

2001 Finca Valpiedra Reserva, Rioja, Spanien, SB 2260, 144:-